怎{pinyin：zěn}样做糖醋鱼

油炸尤鱼怎么做？很高兴回答这道问题，炸尤鱼也是一款很好吃的美味佳肴，炸出来香酥的口感还带点嚼劲，自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧！做法材料：尤鱼半斤、鸡蛋一粒、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量

油炸尤鱼怎么做？

很高兴回答这道问题，炸尤鱼也是一款很好吃的美味佳肴，炸出来香酥的口感还带点嚼劲，自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧！做法材料：尤鱼半斤、鸡蛋一粒、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量。

1 把尤鱼清洗干《繁：幹》净[jìng]切好，放入一个碗里，加入料洒、生抽、盐、白糖、耗油各【pinyin：gè】适量，搅拌均匀腌制20分钟左右。

2 再把尤鱼先裹上淀粉，然后再[读：zài]裏上蛋清，最后裹上面包糠，全部bù 裹好备用。

3锅烧热放(读：fàng)油，油烧至七成左右[读：yòu]，把裹好的尤鱼放入锅中炸，炸至两面(繁体：麪)金黄色就可以了。

你好，我是点点的美食日记。很高兴能回答你的问题。糖醋鱼，酸甜可口味道鲜美

想要做出好吃的糖醋鱼。只需做好这两点。想不好吃（读：chī）都难

下面分享下糖醋鱼的制澳门新葡京作方{pinyin：fāng}法

一调《繁：調》好酱汁

二（拼音：èr）控制好炸鱼的火候

糖醋(读：cù)鱼的制作方法如下

需要准备的食材: 一斤左右的鱼一条番茄酱一瓶白糖蒜末白【pinyin：bái】醋。

首先{拼音：xiān}将开云体育鱼斩杀好后，在鱼身上打几道刀花。用料酒和食盐腌制10分钟。

腌好(读：hǎo)的鱼用厨房纸吸去水份，表面拍上淀粉。再抖掉。多重复几下这个[繁：個]步骤，这样淀粉裹的更均匀。

接下来我们来炸鱼。油温七成热开始炸，这个过程开中小火慢慢炸。一定要将鱼肉炸熟[shú]再捞出[繁体：齣]

这个时候我们还要(练：yào)将鱼复炸zhà 一遍。复炸时我们可以开大火，将鱼（读：yú）表面炸焦黄。

锅中放蒜末炒香，加入，番茄酱，白醋，白糖熬[pinyin：áo]成汁。淋在炸好的鱼上

一道美味的糖醋鱼，好看又营[繁体：營]养，全家都喜欢吃。

草鱼当然可以做糖醋脆皮鱼，简单易学

配料：鱼葱[繁：蔥] 姜料酒生抽chōu 老抽{练：chōu} 香醋黄冰糖盐生粉五香八角桂皮，大料花椒等喜欢吃辣的放些干辣椒

做法：1 鱼洗(拼音：xǐ)净鱼肉上划几刀

2 鱼中加入适量葱[繁：蔥]段姜料酒盐生抽进行腌制（繁：製），可以腌制时(繁：時)间长些，入味道好

3 热锅加油（读：yóu），油温到7成热把鱼肉下锅

4 澳门新葡京鱼炸完一遍可以在炸一遍，这样鱼[繁体：魚]肉会更酥脆

5开始制作酱汁开火锅内倒入水水烧开后放洗净的五香八角等调料煮出香料的香味加入生抽老抽黄冰糖盐少许醋盖上锅小火继续煮煮开澳门新葡京后加入适量生粉水搅拌酱汁等微微粘稠火调到最小xiǎo

6慢慢把鱼肉加入[拼音：rù]，让鱼肉上都裹满酱汁然后出锅

一道非(练：fēi)常美味的糖醋脆皮鱼就完成了。祝大家新春大吉，喜迎门，红红火火[祈祷][祈祷][祈祷][比（拼音：bǐ）心][比心][比心]

草鱼当然可以做糖醋脆皮鱼，简单易学

配料：鱼葱姜料酒{pinyin：jiǔ} 生抽老抽皇冠体育香醋黄冰糖盐生粉五香八角桂皮，大料花椒等喜欢吃辣的放些干辣椒

做法：1 鱼洗净鱼肉上划几刀dāo

2 鱼中加入适量葱段姜料酒盐生[读：shēng]抽进行腌制，可以腌制时间长些，入味道dào 好

3 热锅加油，油温到7成热把鱼肉下【练：xià】锅

4 鱼炸完一遍可以在炸一遍，这样鱼肉会更酥[练：sū]脆

5开始制作酱汁开火锅内倒入水水烧开后放洗净的五香八角等调料煮出香料的香味加入生抽老抽黄冰糖盐少许醋盖上锅小火继续煮煮开后加入适量生粉水搅拌酱汁等微微粘稠火调到最小

6慢慢把鱼肉加入，让鱼肉上都裹满酱汁然后出锅{练：guō}

一道非常美味的糖醋脆皮鱼就完成了。祝大家新春大[pinyin：dà]吉，喜迎门，红红火火[祈祷][祈祷][祈祷][比心][比心xīn ][比心[拼音：xīn]]