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羊宝怎么处理才干净？
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羊宝怎么清洗？
1．用剪刀通开冲洗干静．2．把它放进碗内用盐．醋．少许碱面反复揉搓后冲洗干静3．可与胡箩卜炖着吃．羊宝怎么洗，怎么做？
清洗方法：1．用剪刀通开冲洗干静．2．把它放进碗内用盐．醋．少许碱面反复揉搓后冲洗干净。营养价值：根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。羊蛋煮多长时间就熟了？
我是内蒙人，干了十几年的烧烤，对于羊蛋这种食材比较熟悉，想要烤熟一个羊蛋最少也要一个小时左右，至于煮羊蛋的做法，还是和相邻的家常菜馆厨师那里讨教来的。煮羊蛋的做法和羊肉类似，先把羊蛋去皮凉水下锅，加入葱姜，料酒，大火烧开煮5分钟左右捞出控干水分。这一步是为了去腥和羊蛋内外都定型，不至于切的时候散开破碎。接下来把羊蛋切成四瓣，重新放进锅里加入葱姜，料酒，花椒，干辣椒，香叶，小茴香，咸盐，酱油，白糖等等调料继续炖煮45分钟，时间到了捞出羊蛋控干水分备用，这时候羊蛋基本熟透了，但是水分太多口感不好。
炒锅热锅凉油，皮朝下放入羊蛋小火慢煎至表皮焦脆呈现棕红色，然后翻面煎切开的部【pinyin：bù】位。煎羊蛋的过程当中找一个小碗加入少量的葱姜蒜，咸盐，酱油，白糖，胡椒粉，蚝油，鸡精，淀粉和清水搅拌均匀。羊蛋的切面煎至金黄澳门新葡京上色之后倒入调制好的料汁快速翻炒至汤汁浓稠，最后沿着锅边淋入一点点香醋即可出锅开吃。这个菜要用到四个羊蛋，名字叫做“爆炒四喜蛋”
如果用烤箱需要澳门金沙先焯水再下锅煮，最后放入烤箱上下[xià]180度烤40分钟左右才能达到干香粉嫩的感觉。
烹制羊蛋最难的地方不在于判断成熟时间，而是做出外焦里嫩的口感，因为羊蛋经过加热之后会变得非常紧致，含有的《读：de》水分很多却排不出来，吃不出那种沙沙的干香口感，所以去除羊蛋里水分的同时，还要保证娇嫩的羊蛋不会破碎就变得格外困难和重要。如果不切开羊蛋，那就需要在羊蛋表皮定型之后用签子在羊蛋上扎澳门新葡京一些贯通的小孔排水排气，避免羊蛋的表皮开裂，如果是烧烤羊蛋，还需要把羊蛋剪出螺旋或者腰花的形状方便烤出干香的口感和味道，比较费时费力。
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