老淡干海参为什么便宜(练：yí)

干海参为什么贵？一斤干海参需要多少鲜海参加工而成。25-30斤左右，这还要看不同的工艺。淡干的一半25-28斤。最好的无盐的的需要35-38斤，还要看加工工艺和干海参的出货品质，这也就能看出为什么干海参和鲜活海参价格差这么多了

干海参为什么贵？

一斤干海参需要多少鲜海参加工而成。25-30斤左右，这还要看不同的工艺。淡干的一半25-28斤。最好的无盐的的需要35-38斤，还要看加工工艺和干海参的出货品质，这也就能看出为什么干海参和鲜活海参价格差这么多了。

干海参纯度高，水份少，基本上都晾晒出去了。

鲜参加工成干参，需要很多的人工费的。成本自然就上去了。

鲜参不易(读：yì)保管，出水后，容易破肚烂肠。

如果，单《繁体：單》纯为了吸收海参中的营养，可以直接食用海参浆

威{pinyin：wēi}海娱乐城金贵缘公司出品的若童海参浆

由于海参的特殊生理习性，在离开海水6-8个小时之后自身就会分解自溶酶，把自身分酶解成水溶性蛋白，俗称化皮，所以海参很难保存，所以过去之后生长在海边的人可以吃到鲜活海参。但是随着现在冷链运输的发达，内陆人群吃到鲜海参也不足为奇。

正是由于过去的加工、物流等的不发达，为了将海参保存时间长，便于运输，所以将海参制作成草木灰海参、盐干海参等，随着国家对干海参品质的严格把控，草木灰海参被取澳门巴黎人缔，严格控制了干海参的含盐量，所以现市场上普遍存在纯干海参。在食用过程中经《繁体：經》过发制，再变成即食海参。

并不存在干海参比鲜海参好一说，因为归结到底，如果都加工成即食海参，整个澳门威尼斯人的发制方法是一致的，在发制成即食海参后，食用方法也是一致的。但是鲜海参可以有其他的食用方法，比如凉拌、高压(拼音：yā)等。

只是在加工过程中经过烘干、晒干的过程，使海参参体的蜂窝网状结构被改变，使得海参开云体育cān 在发制过程中容易涨发。

此图为鲜海澳门银河参(繁：蔘)经过发制后的状态。