花样馒头的做法有哪些？好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。紫薯开花馒头【做法】：1、紫薯蒸熟去皮，
花样馒头的做法有哪些？
好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。紫薯开花馒头
【做法】：皇冠体育1、紫薯蒸熟去皮，装进保鲜袋里压成{pinyin：chéng}泥；
2、温水化开酵母澳门新葡京，加入面粉中搅拌成絮状后揉成光滑面{pinyin：miàn}团；
3、牛【练：niú】奶温热后加入酵母化开，倒[拼音：dào]入面粉中，倒入紫薯泥，搅拌后揉成光滑面团（可以先用少量牛奶化开酵母，和面时不够再加入些温牛奶，整个紫面团全用牛奶和的面）；
4、分别将白面团和紫面[繁体：麪]团发至两倍大；
5、分别将白面团和紫面团搓成长条，切成小剂子；白色剂子擀成面片包《bāo》入紫色面团包起[练：qǐ]做成馒头坯子；
6、用刀在馒头坯子上切十字刀，盖上保鲜（读：xiān）膜醒发20分钟；
7、醒好的馒头【pinyin：tóu】坯摆入蒸笼，冷《读：lěng》水上锅，大火蒸20分钟后关火；盖3分钟后开盖取出即[jí]可；
紫薯花朵馒头
【做法】：1、澳门新葡京做zuò 紫薯馅：
紫薯(读：shǔ)洗净去皮，切小块上锅煮熟；
捞出按压成泥，连同适量煮紫薯的水一起倒[dào]入榨汁机中，搅拌成更{gèng}细腻的紫薯泥；
热（繁：熱）锅里倒平píng 常炒菜一样多的油，倒入紫薯泥，根据喜好加适量白糖小火慢【pinyin：màn】炒至水干；
2、面粉中[pinyin：zhōng]加入白糖，倒入用温水【练：shuǐ】化开的酵母水，搅拌成絮状，发[拼音：fā]酵至两倍大；
3、发酵好的面团分成小剂子，取其中一个擀平，包入(练：rù)紫薯馅儿；
4、包好后，擀成牛舌状，用小刀在面片厚的那一面儿划上（读：shàng）几刀；
5、卷起做zuò 成花形；
6、冷水上蒸笼蒸15分钟左《练：zuǒ》右即可。
紫薯馅还可以换成豆沙馅，便又能得到不一样的颜色啦！豆[练：dòu]沙馅的做出{练：chū}来的特别像面包的哦。
枣泥双色馒头
【食材】：红(繁体：紅)枣200克、面《繁：麪》粉300克（用于枣泥面团）、面粉300克（用于纯色面团）、酵母共6克（繁体：剋）（两个面团各3克）、清水适量
【做开云体育{拼音：zuò}法】：
1、红枣洗净，加水大火煮开，小火煮约半小时；将煮好的（读：de）红枣过滤出来，手剥去皮去核，便可(练：kě)得到完好的红枣泥ní 了！
2、温水化开酵母，加入红枣泥中《zhōng》加入面粉（枣《繁体：棗》泥与面粉的比例约1：1即可），加适量清水《拼音：shuǐ》揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大；
3、温开水化开酵母，加入面粉中（拼音：zhōng）加适（读：shì）量清水揉成光滑面团，盖上保(拼音：bǎo)鲜膜静置发酵2倍大
4、分别取两个发（繁：發）酵好的面团，压扁，叠加，一起擀成长方形面片；
5、卷《繁体：捲》起面片，切成小剂子；
6、排入蒸笼冷水上锅，中大火蒸约20分钟；盖3分钟开（繁：開）锅即可！
同样的，咱们还可以把枣泥换成紫薯，或者换成南瓜泥，就可以得到dào 南瓜双色馒头，或者紫薯双色馒头啦！都是很漂亮的哦(拼音：ó)~
菊花馒头
【做法】：
1、紫薯和南瓜[读：guā]泥分别和面，准备好一个紫面团，一个黄面团；
2、分别发酵好后（繁：後），分成小剂子；
3、取qǔ 一个紫面团擀开后，包住黄面团；
4澳门新葡京、再(读：zài)次擀开成圆形，用刀在四周划上花瓣；
5、将每个花瓣拧一下，一个花形就【练：jiù】做好了；
也可以反着来，将黄面团包住紫面团，就是不一样颜[繁：顏]色的菊花馒头。
中间可以做一些小花，也可以直zhí 接捏个小圆球放着当上面。
6、一起《读：qǐ》冷水上蒸笼，大火蒸15分钟左右即可。
这些双色馒头，做法简单又有趣，总结起来就是将不同花色的面团相交在一起，经过刀切或者整形就可以做成了。
紫薯《拼音：shǔ》、南瓜和红枣，天然健康，又容易买到，是非常适合做这种彩色馒头的；除此之《读：zhī》外，还可以用紫米啊，红《繁：紅》曲粉等等。
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