家[拼音：jiā]庭怎样做肉皮冻

皮冻的制作方法与配方有哪些？猪皮，我们家喜欢吃，每隔一段时间就想吃一顿，其实在我家附近买猪皮是很困难的，每次吃猪皮几乎都是大叔给的肉，爸爸经常去他家买肉，时间久了，也熟悉了。一般来说，没人要猪皮，所以我们只要猪皮，老板就给我们

皮冻的制作方法与配方有哪些？

猪皮，我们家喜欢吃，每隔一段时间就想吃一顿，其实在我家附近买猪皮是很困难的，每次吃猪皮几乎都是大叔给的肉，爸爸经常去他家买肉，时间久了，也熟悉了。一般来说，没人要猪皮，所以我们只要猪皮，老板就给我们。

事实上，除了红烧肉，很多人都不极速赛车/北京赛车喜欢猪肉的（de）皮。如果他们炸猪肉，很难炸软皮。他们不能用嘴咀嚼

他们要么在买(繁体：買)肉的时候让老板把皮去掉，要么在回家烧肉的时候把皮扔掉。太浪费了。这种简单的处理方法，使(练：shǐ)食物，特（tè）别美味

！主要成份：猪皮500克；水【拼音：shuǐ】1000克

辅助《zhù》成份：葱适量；花椒适量；八角适量；生姜适量；食盐适量；料酒适量

1。猪皮洗净，放入锅中烫一下。（将胡椒粉、八角茴香、料酒放入水中去直播吧除腥味，猪皮腥味重，此步骤不可省略）。把猪皮[拼音：pí]煮10分钟左右。

3. 猪皮内猪油取出，洗净，刮净。（在这一步中，关键是要使猪皮变灰。一般来说，市场上买的猪皮里面有一层厚{读：hòu}厚的油(练：yóu)脂

如果你不把它刮干净，你可以做猪皮，这不是好吃的。另外，洗完后，要【读：yào】仔《pinyin：zǐ》细检查猪皮的表面。如果有猪皮，一定要把它去掉

如果你不想去掉猪皮[练：pí]，就少用火。煮过的猪皮很容易去掉。把猪皮切成条

（猪皮的大小也要控制，条子要《yào》尽量小）

5。把切好的（拼音：de）猪皮放到电压力锅里。

6. 加入洋葱，姜和(pinyin：hé)八角茴香。（这些{拼音：xiē}主要是除臭，因为猪皮事先经过处理，所以没有yǒu 异味。把这些穿上）

7。打开电压力锅的de 肉/鸡功能。

8. 猪皮煮沸，捞出葱、姜、八角。加点盐调味wèi 。

9. 把煮好的猪皮汤倒进汤里。凝固的果冻可以切下来【lái】吃

！主料：猪皮1块、毛豆[读：dòu]150g、小米3个

辅料：红辣椒2个、茴香1茶匙、大蒜2瓣、酱油1茶匙、郫县[繁：縣]豆瓣酱1汤匙、八角1个、肉桂1小（xiǎo）片、香叶1片、油盐适量，2茶匙料酒

1。将猪(繁：豬)皮放入锅中，加水不加原料，再zài 加入八角、桂皮、红椒等配料，用大火煮沸

2澳门永利。加入适量料酒和酱油，转小火《huǒ》煮20分钟。把黄豆和大米放在加了盐和油的水中，然后烫一下备用。煮熟后，把肉的皮取出来，去掉背面的油脂

5。把肉的皮切成丝备用。烧热锅，加入少许油(pinyin：yóu)，加入豆沙碎炒匀。加红油和蒜炒【chǎo】

8。加入准备好的猪(繁：豬)皮丝，炒熟。加入煮好的黄豆饭翻炒

直播吧10。加入少许料酒翻炒，最后加盐调{pinyin：diào}味。放入碗中

主要配料：大豆40克、猪皮150克、红枣2个

辅料：生姜2片、食盐《繁：鹽》3G、适量清水

1。先进的大豆生产浸泡在干净的水{读：shuǐ}

2。猪皮去毛，煮2分钟。把猪皮切成小块。红枣去核，姜（繁体：薑）片

5。汤锅加水，加入姜片和{拼音：hé}红枣

6。加猪皮pí

7。加（jiā）入大豆

8。把锅（繁：鍋）盖上。用大火煮沸，转小火煮2小时。加盐调味

主要成份：猪皮80克；荷兰豆10澳门威尼斯人0克[拼音：kè]；辣椒2个；蒜瓣3个

辅料：盐3克；油适量；鸡粉少许(繁：許)

1份。准备(bèi)配料

2。荷兰豆去旧筋，清水{读：shuǐ}洗净沥干，花椒洗净切片，猪皮切成小块(繁体：塊)，蒜瓣去皮（读：pí）切片

3。把油倒进火锅里，加入蒜片炸[练：zhà]开

4。倒入荷兰豆]]5。倒入猪皮搅[繁体：攪]拌均匀。倒入胡椒粉，洒点水

7。加盐和(练：hé)鸡粉

8。搅拌均匀（繁体：勻）