橘子罐头是怎么做的?酸甜可口的桔子罐头,是很多人喜欢的小零食,尤其做成了罐头的桔子,如果储存方法正确,要比新鲜的桔子能储存更久,想要桔子罐头做的好吃,也要注意一些细小的细节,如果没处理好,做出的罐头可能就会发苦喔~做好的桔子罐头发苦的原因1 桔子罐头做好了之所以发苦是因为橘络的影响,就是桔子上的那个白丝丝,虽说这个橘络有清热解毒的作用,但是会影响做出来成品的味道,会偏苦
橘子罐头是怎么做的?
酸甜可口的桔子罐头,是很多人喜欢的小零食,尤其做(拼音:zuò)成了罐头的桔子,如果储存方(读:fāng)法正确,要比新鲜的桔子能储存更久,想要桔子罐头做的好吃,也要注意一些细小(练:xiǎo)的细节,如果没处理好,做出的罐头可能就会发苦喔~
做好的桔子澳门新葡京罐头发(繁:發)苦的原因
1 桔子罐头做好了之【练:zhī】所以发苦是因为橘络的影响,就是桔子上的那个白丝丝,虽说这(繁体:這)个橘络有清热解毒的作用,但[拼音:dàn]是会影响做出来成品的味道,会偏苦。
2 如果橘络去掉了,还偏苦,就需要把桔子外亚博体育层{练:céng}那个薄薄的皮剥了,就是会麻烦一点。
桔子罐头要怎样保存,才能保存的时《繁:時》间久点?
如rú 果是夏天,就算冷藏在冰箱里,也不建议超过三天。
能否长时间储存,和储存(练:cún)环境和密封效果有很大的关系。
1桔子罐头做好后一定得趁热倒进去,尽快盖上盖子,这样瓶子《zi》里就没有太多的空气,才不容易坏[繁:壞]。
2 加百分之65以上足zú 量的糖,可以保存很长的澳门银河时间,因为糖胜过防腐剂。
3 如果量大的话,需xū 要长时间保存,就要密封好,可以在高压锅里加两碗水,把橘子罐头放进去,盖子一定盖紧了,开始烧,大约气阀转半分钟就好了,这样做出来的,就和超市买来的一样,不会变质,但是毕竟是家庭版密封,还是有进空气的可世界杯能,吃之前看变质没有,如果坏了,就不要吃了。
了(繁体:瞭)解了桔子罐头发苦的原因和如何能长时间保[拼音:bǎo]存,麦兜君为大家带来一款简{繁体:簡}单易学又美味的冰糖橘子罐头。
橘(读:jú)子 1000克,冰糖 70克,纯净水 280克
1 橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,就是那层白白的东西。
2 玻璃瓶罐消xiāo 毒,备用。
3 把[读:bǎ]纯净水和冰糖一起煮开,放入橘子瓣,沸腾(繁:騰)后撇去浮沫,转小火再煮三分钟。
4 趁热装入消毒好的密封玻《bō》璃罐,不要装《繁体:裝》满,预留一些空间,等彻底凉后就可以放进冰箱保存了。
小贴士(拼音:shì):
1 不需要用很甜的橘子来做罐头,这种方法最适合略酸的橘子,做好后酸甜爽口,当零食吃或者拌酸奶都非常棒,做奶油蛋糕的夹心层也是不错[繁:錯]的【练:de】选择。
2 不要久煮,澳门新葡京不要[读:yào]开大火煮,容易煮烂不成形。
3 冰糖可以用[拼音:yòng]白糖或者蜂蜜代替。
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