怎样自制锅巴，自制锅巴怎么才能酥脆？取一碗剩饭酥脆锅巴的做法步骤1加入食盐，调味粉和酱油酥脆锅巴的做法步骤2用木锤捶打酥脆锅巴的做法步骤3一直捶打到米饭变得更有黏性酥脆锅巴的做法步骤4把米饭滚圆，压扁
怎样自制锅巴，自制锅巴怎么才能酥脆？
取一碗剩饭酥脆锅巴的做法步骤1加入食【读：shí】盐，调味粉和酱油酥脆锅巴的做法步骤2
用木锤《繁体：錘》捶打酥脆锅巴的做法步骤3
一直捶打到米饭变得更有黏性酥{pinyin：sū}脆锅巴的做法步骤4
把米饭滚圆，压扁压薄，放入无油的美亚不粘锅中，中火煎到底面金黄酥脆锅巴的做法步骤5
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自制锅巴怎么才能酥脆？
主料：米饭150g辅料：油10g、盐10g、五香(读：xiāng)粉10g、
开云体育 步骤[zhòu]
1.米饭中放入适量五香粉和盐，搅拌(拼音：bàn)均匀
2.把米饭放在保鲜膜上，上面也盖一层保鲜膜，用手按{pinyin：àn}平
3.用擀面杖把(拼音：bǎ)米饭擀成薄片，大概和饺子皮差不多厚度，当然越薄越好，放（fàng）入冰箱冷冻30分钟
4.冻好的米饭片切成小{读：xiǎo}块
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做之前一yī 定要预热好电饼铛，切好的米饭片，要分开放，不要叠在一起，防止{pinyin：zhǐ}粘在一起，切好迅{拼音：xùn}速下锅煎
自制锅巴怎么才能酥脆？
主料：米饭150g辅料：油10g、盐10g、五香粉10g、步骤1.米饭中放入适量五香粉和盐，搅拌均匀2.把米饭放在保鲜膜上，上面也盖一层保鲜膜，用手按平3.用擀面杖把米饭擀成薄片，大概和饺子皮差不多厚度，当然越薄越好，放入冰箱冷冻30分钟4.冻好的米饭片切成小块5.放入电饼铛煎至酥脆怎么做好吃，酥脆小米锅巴的家常做法？
主料小米40克水300毫升无盐黄油30克低筋面粉40克白芝麻10克蛋液10克辅料五香粉适量盐适量辣椒酱或辣椒粉适量步骤酥脆小米锅巴的做法步骤11.1、小米洗净，放入锅中，倒入清水，煮开后转小火继续熬煮约20分钟，至水分干，小米成粘稠状倒入调理盆中。酥脆小米锅巴的做法步骤22.2、趁热加入无盐黄油，搅拌至无盐黄油融化。酥脆小米锅巴的做法步骤33.3、加入盐、五香粉、白芝麻、低筋面粉和蛋液，搅拌均匀。（喜欢辣椒的话可以加适量辣椒酱或辣椒粉，不喜则不加）酥脆小米锅巴的做法步骤44.4、小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约45g面糊，盖上上盖酥脆小米锅巴的做法步骤55.5、烘烤4-5分钟至上色即可，取出烤好的小米锅巴，趁热使用剪刀剪小块置于晾架晾凉酥脆小米锅巴的做法步骤66.又香又脆，放入密封罐中储(繁：儲)存！小贴士注意在烤时，加入面miàn 糊后稍压一下上盖。
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