家常酱猪肉的(拼音：de)做法

酱焖肉做法？酱焖肉做法：1.带皮猪肉切小块，下入放了姜和花椒的开水中煮沸撇去血沫，盛出控干水分。2.锅内烧热油，放入4匙白糖，炒糖色。3.待糖色炒至棕红色后下入肉块翻炒，期间放入葱段和蒜片一同炒香。4.锅内加入热水没过肉块，放入2匙花雕酒/1匙醋/1匙美极鲜酱油/3粒八角/小半袋豆瓣酱调味

酱焖肉做法？

1.带皮猪肉切小块，下入放了姜和花椒的开水shuǐ 中煮沸撇去血沫，盛出[繁：齣]控干水分。

2.锅内《繁：內》烧热油，放入4匙白糖，炒糖色。

3.待糖色炒[chǎo]至棕红色后下入肉块翻炒，期间放入葱段和蒜片一同炒香。

开云体育4.锅内加入热水没过肉块，放入2匙花雕酒/1匙醋/1匙美极鲜酱油/3粒八角/小半袋豆瓣酱调味。因为豆酱和酱油已经很咸，就不需要另加盐《繁体：鹽》了。

5.盖上锅盖，小火焖煮1.5-2小时，收汁即可（读：kě）。

酱焖肉的做法？

1.将猪肉切{拼音：qiè}成丁，用淀粉、油腌制。

2.备好葱、姜、蒜、大料。将香菜切{qiè}碎备用。

3.将茄子切成{练：chéng}丁。

4.炒锅放油yóu 加热，葱、姜、蒜、大料入锅煸香。

5.猪肉丁入锅煸【pinyin：biān】炒。

6.煸炒至猪肉变色加甜(读：tián)面酱，继续煸炒。

7.煸炒均匀加{p娱乐城inyin：jiā}酱油，继续翻炒。

8.翻炒均匀后盖上锅盖焖。

9.茄子焖至7成熟时shí 加适量盐。

10.茄子焖熟了即可出锅装盘《繁体：盤》。

豆瓣酱焖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频？

将五花肉切(拼音：qi澳门威尼斯人è)片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。

起油锅、将俺肉里的蒜头[繁：頭]、葱花爆香，再将五花肉下锅翻炒。

添加适量的水，并加澳门巴黎人入面豉酱、豆{pinyin：dòu}瓣酱闷到肉软，起锅前加入大蒜调下味，会香一些。

成了。豆瓣酱和面豉(拼音：shì)酱都有味（读：wèi）道，所以不用加盐，而且（拼音：qiě）量要控制好，味道才OK。

酱焖猪蹄的做法有哪些？

2、将猪蹄、香料、花生(读：shēng)及香料一同用大火煮15分亚博体育钟。3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

酱焖隔山肉的做法，酱焖隔山肉怎么做好吃，酱焖？

1. 苦瓜切成小块后放些盐（繁：鹽）拌后放十分钟，再放清水泡这样可以去掉苦水。

2. 隔山肉切小[练：xiǎo]块后，先飞水。

3. 飞水时(繁：時)放几片姜，加一点酒。

4. 将泡好的黄豆和飞水后的隔山一起放沙锅先煲45分种后加少（读：shǎo）许(繁：許)正胡椒粉，放入发泡好的东菇和苦瓜一起再煲十五分种即可（拼音：kě），

5. 这次没有先泡发黄豆，我用腐竹代了，但一样肉香，汤甘，鲜味无[繁体：無]比bǐ ，也是初夏时节的好食材。

酱焖隔山肉的做法，酱焖隔山肉怎么做好吃，酱焖？

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