猪肉芽菜臊子的做法？主料面粉500克芽菜肉臊子300克辅料温水260克白砂糖10酵母5克步骤1.将面粉、糖、酵母放入盆中混合均匀后倒入温水2.面团和好后醒15分钟3.准备好的芽菜肉臊子馅4.把醒好面团下剂、擀成圆形面皮进行包制5.冷水上锅
猪肉芽菜臊子的做法？
- 主料
- 面粉500克
- 芽菜肉臊子300克
- 辅料
- 温水260克
- 白砂糖10
- 酵母5克
- 步骤
- 1.将面粉、糖、酵母放入盆中混合均匀后倒入温水
- 2.面团和好后醒15分钟
- 3.准备好的芽菜肉臊子馅
- 4.把醒好面团下剂、擀成圆形面皮进行包制
- 5.冷水上锅。先将笼屉刷上薄油，再放入包好的包子盖盖，醒发大约50分钟
- 6.醒发好后，开中火蒸12分钟（水开后开始算时间）关火后3分钟才可开盖
- 7.稍凉后便可开吃了
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