海蜇头简单做（zuò）法

海蜇皮的制作方法是什么？怎么做好吃？凉拌海蜇的做法：材料：鲜海蜇750克、白菜心300克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味极鲜一勺、味精一点、香菜适量。步骤：1、海蜇要提前泡发：切丝后开水焯3秒，放进清水中浸泡和清洗，用清水洗3-5遍；浸泡24小时，中途换水3-5次

海蜇皮的制作方法是什么？怎么做好吃？

凉拌海蜇的做法：

材料：鲜海蜇750克、幸运飞艇白菜心300克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味极鲜一勺（练：sháo）、味精一点、香菜适量。

步澳门新葡京（bù）骤：

1、海蜇要提前泡发：切丝后世界杯开水焯3秒，放进清水【shuǐ】中浸泡和清洗，用清水洗3-5遍；浸泡24小时，中途换水3-5次。

2、清洗好的海蜇和白菜世界杯心（读：xīn）放入盆中。

3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋、一勺味极鲜。

4、倒入蒜醋汁，加入香亚博体育油味[拼音：wèi]精，撒上香菜末即可

5、装盘即可[kě]！