鲜明太《tài》鱼的做法

明太鱼汤怎么做好吃？原料：泰玉脯70克、萝卜100克、水1.4克、鸡蛋60克调味料：葱7克、蒜5.5克、白胡椒0.3克、麻油6.5克、葱20克、红胡椒5克、清酱6克、盐6克制作方法1.将泰玉脯去尾、去头、去翅，在水中浸泡约10秒钟，然后取出，用湿棉布包好，放置约30分钟

明太鱼汤怎么做好吃？

原料：泰玉脯70克、萝卜100克、水1.4克、鸡蛋60克

调味料：葱7克、蒜5.5克、白胡幸运飞艇椒0.3克、麻油6.5克、葱20克(繁体：剋)、红胡椒5克、清酱6克、盐6克

制作方法（pinyin：fǎ）

1.将泰玉脯去尾、去头、去《读：qù》翅，在（练：zài）水【读：shuǐ】中浸泡约10秒钟，然后取出，用湿棉布包好，放置约30分钟。

2. 鱼脯干（繁体：幹）软，去鱼开云体育骨、刺，撕下约5厘米的细丝和调味料。

3. 萝卜洗净，切成宽约3厘米、厚约0.3厘米的《读：de》薄片备用；葱洗净，切成长3-4厘米的段；红辣椒切成两半，去籽，切成宽约3厘米、厚约0.3厘米的丝；鸡蛋碎[读：suì]备用。

1. 烧热锅，撒上麻油，加入干鱼和萝卜，中火炒1分钟（繁：鈡）左右，倒入清水，大火[读：huǒ]煮7分钟左右。

2. 把煮好的汤转中（练：zhōng）火，慢火煮20分钟左右。用清酱和盐调味。加入葱，红辣椒和{拼音：hé}鸡蛋。然后煮一会《繁体：會》儿。

明泰鱼是鳕科鳕属的一个种类。韩国人是世界上吃明泰鱼最好的。明泰鱼一直是韩国人喜欢吃的传统食品。吉林和东北的许多人都吃它

与其他《亚博体育tā》海产品相比，明泰鱼蛋白质含量高，脂肪含量低，口感鲜美。

小鱼（澳门威尼斯人繁：魚）汤

：小鱼2片，萝卜1片，豆腐，葱，青椒，红椒，菊花

：1/2茶匙酱油，1/2茶匙辣椒幸运飞艇酱，1/2蒜蓉，2茶匙辣椒粉，1/3杯酱油（一次性[pinyin：xìng]杯）

小鱼《繁体：魚》炖豆腐

小鱼2片中等大小的小鱼（繁：魚），冻豆腐1块（事《读：shì》先切好），油适量（略多于炒蔬菜），韩式辣椒酱1汤匙，料酒1汤匙，胡椒粉1汤匙，生姜3或【读：huò】4片，葱1小段，盐适量，酱油1汤匙，蚝油1汤匙。

（xtm）