何首乌有什么功效？何首乌的功效与作用是什么？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”将为持续您呈现！何首乌是药食两用植物，肯定能吃，而且吃的方法很多。先摘录何首乌的功效和作用给大家，后面详细聊聊怎么吃！何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分
何首乌有什么功效？
何首乌的功效与作用是什么？
阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”将为持续您呈现！何首乌是药食两用植{pinyin：zhí}物，肯定能吃《繁体：喫》，而且吃的方法很多。先摘录何首乌的功效{拼音：xiào}和作用给大家，后面详细聊聊怎么吃！
何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄[h幸运飞艇uáng]酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。
药理研究证明míng ，何首乌能促进人体淋巴母(读：mǔ)细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。
何首乌性微wēi 温、味甘苦微涩。归肺，肾经。具有补肝肾、养血法风、涩精止遗的（de）功效。
用于治疗{pinyin：liáo}肝肾阳亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等病症（繁体：癥）。
《何首乌录》载：“主五痔，腰腹中宿冷气，长筋益精，能食，益气力(读：lì)，长肤，延年{pinyin：nián}”。
《开宝本草》载：“主瘰{拼音：luǒ}病，消痈肿，疗头面风疮，五痔，止心{xīn}痛，益气（繁：氣）血，里髭鬓，悦颜色，亦治妇人产后及带下诸疾”。
何首乌常用来炒、煮各种肉食。小编编吃素，用仿荤食材替代，方式其实也大体相同，仅供参考。
一、首乌鸡准备：何首乌1两，素鸡肉1斤，冬笋1两，辣椒2两，食盐、味精、淀粉、生抽、酱油各适量。
步骤(繁体：驟)：
1、将何首乌清洗干净[拼音：jìng]后用砂锅煮好，取汁待用澳门博彩。素鸡肉切丁，挂浆（食盐、味精、淀粉加适量水混合调匀而成）。
2、冬笋、辣椒洗净后分别切成丁。炒锅置火上，倒入亚博体育植物油烧热，将（读：jiāng）鸡丁炸成金黄色，沥油待用。
3、锅内留少许油，倒{pinyin：dào}入鸡丁、何(读：hé)首乌汁，淋入料酒、酱油，撒上食盐快(拼音：kuài)速翻炒。入味后用淀粉勾芡出锅。
澳门新葡京二、首【读：shǒu】乌煮鸡蛋
准备：开云体育何首乌60g，鸡蛋两【liǎng】枚。
步骤（繁：驟）：
1、将jiāng 何首（shǒu）乌清洗干净后切片。放(练：fàng)入砂锅内倒入适量清水，放入清洗干净的鸡蛋，开火将几点啦煮熟。
2、将鸡蛋取出剥去蛋(拼音：dàn)壳重新放入锅内，撒上适量食（shí）盐和味精，再煮片刻入味，连汤一起盛入碗里即可。
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