辣椒长期保鲜（读：xiān）技巧

几十吨辣椒有哪些保存方法？干红辣椒可以放在低温的环境中保存，如果是大量保存干红辣椒，最好是有自己的冷库，或者去租用冷库，把干红辣椒放在透气性好的编织袋中，直接放在冷库中低温保存，这样保存的干红辣椒不会变色，也不会发霉，更不会变质，而且它的保质期特别长，能保存很多年不变质

几十吨辣椒有哪些保存方法？

干红辣椒可以放在低温的环境中保存，如果是大量保存干红辣椒，最好是有自己的冷库，或者去租用冷库，把干红辣椒放在透气性好的编织袋中，直接放在冷库中低温保存，这样保存的干红辣椒不会变色，也不会发霉，更不会变质，而且它的保质期特别长，能保存很多年不变质。

如果只是想少量的保存干红辣椒，则可以把它放在阴凉通风的干燥环境中，但这样保存的干红《繁体：紅》辣椒最多只能保存一年，而且在保存{读：cún}过程中，它的颜色和光泽度都会出现改变，所以人们在保存干红辣椒的过程中，一定要注意观察，如果发现异常一定要及时处理。

青椒是一种非常常见的食材，可以搭配其他肉类和蔬菜做出美味的菜肴，小超人分享几个保存青椒的关键点，希望可以帮助到您~

避免沾[拼音：zhān]水

青椒沾水以（练：y澳门巴黎人ǐ）后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋。

保存温度

青椒的十一保存温度为7-8度，而冰箱温度一般在4-6度，因此青椒其实并不适澳门新葡京合长期放在冰箱。如果能在1-2周内食用完，可以放入冰箱的蔬果冷藏室。若周间发现有果实损伤，必须立刻取出，否则会影响（读：xiǎng）其他良好的青椒腐烂。

冷【读：lěng】冻保存

冷冻保存期限约1个月，若一次购买量较大，可以{读：yǐ}清洗、切块后冷冻保存，随取【读：qǔ】随用。但是提醒大家不要把解冻过后的青椒再[zài]复冻。方法如下：

1.青椒（jiāo极速赛车/北京赛车）切块，用刀把种籽和囊状组织削掉，切丝。

2.青椒放入盐水中微烫，起（读娱乐城：qǐ）锅后沥干，再装入保鲜袋中冷冻即可。

3.热炒再冷冻，也世界杯可【kě】以先炒、煎或烘烤过，再装入保鲜代冷冻保存。