那个牌子的普宁豆酱最正宗？普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究普宁豆酱介绍：普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成
那个牌子的普宁豆酱最正宗？
普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究
普(读：pǔ)宁豆酱介绍：
普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸[suān]、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加《读：jiā》坡等国家及香港特别行政区。
还有普宁市华鹏食品有限公司，（原生产正宗普宁豆酱，普宁洪阳酱油厂）是一家中外 合作企业，其主导名牌产品——普宁豆酱追根溯源，历史悠久，早在150多年前，就以源兴 号为代表，产品以其颜色鲜艳、旦黄、富含蛋白质、氨基酸、还原糖等营养物质
以上这两个牌【pinyin：pái】子都算正宗名牌吧～～
海天黄豆酱与普宁郑松兴黄豆酱，哪个更好，更利于健康？
海天黄豆酱用的少，普宁豆酱比较咸香。应该各有千秋吧。哪个牌子的豆瓣酱最好吃？
首先我是一个厨师，把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下，这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱澳门新葡京1:葱拌侣豆dòu 瓣酱
这种澳门新葡京酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣(读：là)的人使用
澳门新葡京2海天黄{pinyin：huáng}豆酱
这皇冠体育种酱适合做各种生吃{pinyin：chī}菜品的蘸酱使用
3在川菜中那种豆瓣酱最好《读：hǎo》？
当然数（娟城{chéng}牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。产品特点：酱香浓郁、辣椒颜色发黑（对辣[là]椒原材料采购时要求不高，青辣椒、酱色辣椒都可以用）50岁以上的老百姓对鹃城情有独钟
排第二的就是（丹丹牌豆瓣开云体育酱）了产品特点:酱香浓郁、颜色红亮（对辣椒原材料采购（繁体：購）要求很高），袋装豆瓣连山梨酸钾这样的防腐剂都没有
除了老干妈，还有哪些好吃的辣椒酱推荐？
老干妈的确是蛮好吃的，但是广西隆林特产的辣椒骨也不错，欢迎大家以后有时间来尝一尝[我想静静]本文链接：http://21taiyang.com/Family/12386752.html
舌尖上的中国普{pinyin：pǔ}宁豆酱转载请注明出处来源