小吃摊甜面酱怎么调?1一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压。2放糖,放老抽,鸡精,盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。3开火,锅里放油,和平时炒菜油量差不多。4倒入调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌
小吃摊甜面酱怎么调?
1一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压。2放糖,放老抽,鸡精,盐。这些都根据自己的[de]口味来放多少{shǎo}。放好后调匀。
3开火,锅里放油,和平时炒菜油yóu 量差不多。
4倒入调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌。
5甜面酱在小火慢慢搅拌下,逐渐亚博体育[繁体:漸]变浓稠,继续搅拌煮熟。
6这时可以尝尝味道,不足可以再加点。味道可(读:kě)以就关火起锅了。
7自己做的甜面酱是不是不亚于买的呢(练:ne),关键还是在于吃的放心。抹在饼子上或拌面炒菜,还真是(拼音:shì)很好吃的哦。喜欢吃辣的朋友,还可以调点辣椒油里面。
小吃摊甜面酱怎么调?
自制甜面酱的做法一、用料(读:liào)
主料:面【pinyin:miàn】粉100克
辅料:水300克、老抽5勺、盐10克、白糖80克、五香粉3克、油适量(练:liàng)
二澳门银河、做法fǎ
1、面{练:miàn}粉100克
2、加入3倍bèi 的水
3、搅拌世界杯(读:bàn)成面糊
4、然后加入5勺子老抽,需要颜[繁:顏]色重点的可以加点老抽
5、搅拌[bàn]均匀
6、然(拼音:rán)后加入白糖
7、再次不停的搅[繁体:攪]拌均匀
8、锅里倒入rù 冷油
9、然后加入搅(拼音:jiǎo)拌好的面糊
10、加入五wǔ 香粉
11、中火[练:huǒ]不停的熬
12、加《读:jiā》入一些盐
13、再幸运飞艇次中火熬大约10分钟,自己{拼音:jǐ}尝一下甜咸度
澳门新葡京14、熬{pinyin:áo}成这样
15、然后装碗里冷lěng 却保鲜即
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