酱爆茄子的（读：de）做法

茄子可以拿来做面包吗？茄子是不能拿来做面包的，但是有一个菜叫面包茄子吃过没有呢？大茄子，葱，姜，蒜肉末，淀粉，食用盐，少许鸡精茄子买回来放几天，让表面有点皱，买那种大茄子啊！茄子放平，用刀尖切透，从左

茄子可以拿来做面包吗？

茄子是不能拿来做面包的，但是有一个菜叫面包茄子吃过没有呢？

大茄子，葱，姜，蒜肉末，淀粉，食[拼澳门威尼斯人音：shí]用盐，少许鸡精

茄子买回来放几天，让表面有点皱，买那（nà）种大茄子啊！

茄子放平，用yòng 刀尖切透，从左到右切三刀两头，不要断

反个方向，同样的刀法切三刀，一样的，亚博体育不（读：bù）要断

起锅烧油，下茄子煎软小火幸运飞艇煎啊，大火煎[jiān]了会烧掉

加入葱姜蒜肉末{读：mò}调料，翻炒开云体育几下，倒入适当的清水

用淀粉调制汤粘稠，浇到茄子上(拼音：shàng)

你可以红烧茄子

主料：茄子辅料：肉沫、青红[繁体：紅]辣椒、葱、姜、蒜、盐、料{pinyin：liào}酒、白糖、鸡精、番茄酱、生抽、耗油

1.茄子洗xǐ 干净(繁：淨)去皮，滚刀切块，青红辣椒去蒂，去除筋膜和辣椒子切块备用碗欠备用

2.葱姜蒜切沫，取小碗放入15克淀粉、生抽、醋调成欠备用

3.起锅烧油，大火烧制8成热，下入茄子炸至微黄《繁体：黃》后捞出，青（qīng）红辣椒依次放入油锅过油捞lāo 出备用

4.另起油锅放入底油，烧制7成热放【极速赛车/北京赛车读：fàng】入肉沫翻炒均匀，放入料酒去腥，炒至微黄放入生抽、耗油、番茄酱、白糖、鸡精、加入调制好的水淀粉，开始熬汁

5.带大火(读：huǒ)收汁后放入茄子和辣椒进行翻炒这样我们的红烧茄子就好了。希望你能喜xǐ 欢