荷兰豆怎么炒?清炒荷兰豆食材:荷兰豆 ,蒜 ,葱 ,姜,油 ,盐 ,生抽 ,耗油 胡萝卜, 木耳 做法:1、荷兰豆掐去两头,撕去筋,洗净。2: 起锅烧水,水开后加半匙盐,滴几滴油再焯水,会使蔬菜的颜色更加鲜艳,放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份3、木耳泡发,胡萝卜洗净去皮切成片,蒜,姜切片
荷兰豆怎么炒?
清炒荷兰豆
食材:荷兰豆 ,蒜 ,葱 ,姜,油 ,盐 ,生抽 ,耗油胡萝卜, 木[mù]耳
做法亚博体育【读:fǎ】:
1、荷兰豆掐去两头[繁体:頭],撕去筋,洗净。
2: 起《读:qǐ》锅烧水,水开后加半匙盐,滴【pinyin:dī】几滴油再焯水,会使蔬菜的颜(繁:顏)色更加鲜艳,放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份
3、木{读:m澳门金沙ù}耳泡发,胡萝卜洗净去皮切成片,蒜,姜切片。
4、起(qǐ)锅加油,下蒜,开云体育姜爆香,下入胡萝卜片。
5、加jiā 木耳、荷兰豆翻炒。
6、加耗油,生抽翻炒均jūn 匀。
7、撒葱(繁:蔥)花即可。
腊肠炒荷兰豆
材料:腊肠、荷兰豆、盐、蒜、木耳做法澳门博彩(练:fǎ)
1:木耳用yòng 清水泡发,荷兰豆冲洗干净后择开云体育去两端去筋,蒜切片,腊肠斜刀切成薄片。
2:水烧至沸后,加点盐或油,放入荷兰豆,焯熟至变色马上捞[繁:撈]出。
3:冲冷水,沥干水份备{pinyin:bèi}用。
4:锅{pinyin:guō}内加少量油放入腊肠,煎至外皮变色
5:转中小火,加入适(繁:適)量的蒜片翻炒提香。
6:加入荷兰豆,木耳翻炒均匀。
7:加盐yán 和生抽调一下味。
8:翻炒均{jūn}匀即可出锅。
鸡蛋炒荷兰豆
食材:荷兰豆、鸡蛋、盐,生抽,葱花做法[练:fǎ]:
1、鸡蛋磕入碗中(练:zhōng),加小勺盐用筷子搅匀
2、将荷兰豆洗净后掐去两(繁体:兩)头,焯水
3、炒锅加油,油热{练:rè},将搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒
4、鸡蛋凝固后盛出备用【pinyin:yòng】
5、锅里加油,将荷兰豆倒入(拼音:rù)锅中
6: 再将炒《chǎo》好的鸡蛋倒入锅里, 加生抽翻炒均匀
7: 撒上葱花即可出锅《繁体:鍋》
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