怎样自制柠(拼音：níng)檬茶

做柠檬茶用什么茶叶适合？柠檬茶，在香港一般简称为柠茶，是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品，地道的港式柠檬茶不用茶包，而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片香水柠檬，分为热饮和冷饮两种，一般称为热柠茶、冻柠茶，乃香港饮食文化不可或缺的元素

做柠檬茶用什么茶叶适合？

柠檬茶，在香港一般简称为柠茶，是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品，地道的港式柠檬茶不用茶包，而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片香水柠檬，分为热饮和冷饮两种，一般称为热柠茶、冻柠茶，乃香港饮食文化不可或缺的元素。

柠檬茶的用料锡兰红茶8g水500ml柠檬1个白糖40g冰块适量{liàng}

柠檬茶的做（练：zuò）法步骤1 水烧开后，熄火

澳门威尼斯人步骤2 待(拼音：dài)水晾凉至85度左右，放茶叶浸泡5分钟

步bù 骤3 过滤茶叶

步骤4 放白糖搅拌至溶化，晾凉后放冰箱冷(读：lěng)藏醒一夜

步骤5 柠檬用盐擦净[jìng]表面

步澳门巴黎人{pinyin：bù}骤6 切片

步bù 骤7 去籽

步(读：bù)骤8亚博体育放3片柠檬到杯子里

步骤9 用柠檬樁稍微{piny娱乐城in：wēi}用力樁几下，让柠檬出味

步骤10 倒入约8分满冷藏过的锡兰红茶

步骤11 加《读：jiā》入冰块

步骤12 柠檬片装饰一下[读：xià]，美美哒

柠檬茶的烹饪【pinyin：rèn】技巧

1.茶叶不要用茶包代替，味道和口感会变差。 2.建议80-85度的水(读：shuǐ)温泡茶最合适[繁体：適]，温度过高的水泡茶会令茶出苦味 3.要{拼音：yào}使柠檬茶口感和味道好，关键在于“醒茶”，意思是将泡好的红茶放冰箱冷藏一夜。 4.热柠茶不需要醒发

5.不喜欢喝甜的可以不bù 放白糖。 6.红茶较浓，建议加入适量冰块或者适量开云体育冰水。 7.没有柠檬樁，可用长勺子代替