烧烤{kǎo}店烤鲫鱼的做法

烤鲫鱼怎么做最好吃？很高兴来回答这个问题，烧烤店烤鲫鱼的做法，到底怎么做？才好吃，首先烤鲫鱼的时候，选择食材非常重要，鲫鱼一定要新鲜现杀的最佳，一般烧烤店的鲫鱼每条的重量都在200克左右一条，1，准备所需食材

烤鲫鱼怎么做最好吃？

很高兴来回答这个问题，烧烤店烤鲫鱼的做法，到底怎么做？才好吃，首先烤鲫鱼的时候，选择食材非常重要，鲫鱼一定要新鲜现杀的最佳，一般烧烤店的鲫鱼每条的重量都在200克左右一条，

1，准备所需食材，新鲜大小xiǎo 均匀的鲫鱼两条重量400克左右，去鱼鳞，内《繁体：內》脏，鱼鳃，清洗干净，特别是肚子里的黑膜要（读：yào）洗干净，背上一边划三刀，备用

2，鲫鱼的腌制，小葱50克，姜50克，蒜50克，孜然粉10g，盐10g，白糖5g，蚝油，酱油极速赛车/北京赛车5克上色，胡椒粉2克，料酒20克，辣椒面少量，均匀涂抹在鲫鱼《繁：魚》身上，腌制20分钟备用，

3，烤鲫鱼，把腌制好的鲫鱼用竹签穿起来，放入烧烤架用炭火烤，边烤边刷油，直到（读：dào）鲫(拼音：jì)鱼两面《繁：麪》烤至金黄色，在撒上孜然粉，辣椒面，花椒面，在撒上葱花，即可放入盘中食用

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十五分钟到二十分钟最好

澳门永利用{yòng}料

鲫鱼1条tiáo

盐2勺

料《liào》酒少许

生开云体育抽[chōu]2勺

澳门巴黎人老抽3勺（练：sháo）

生姜4大片

辣{练：là}椒若干

极速赛车/北京赛车花椒【pinyin：jiāo】若干

锡(繁：錫)纸烤鲫鱼（烤箱版）的做法

把鱼洗干净，然后放盐，料酒，生抽，老抽腌制20分钟，然后在鱼肚子里放少许生姜丝，辣椒，花椒，在肚子正面撒点生姜，辣椒，花椒，在用腌制的汤汁浇点鱼身上然后再用锡纸包好（读：hǎo）放进烤(练：kǎo)箱烤30分（拼音：fēn）钟烤箱温度220度

因为我的烤箱设定只有15分钟《繁体：鈡》所以烤两次哦

最后烤完是这样的，味道很不错的[读：de]哦