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百香果皮(读:pí)蜜饯

2025-02-13 21:33:14Family

百香果皮有什么用处?百香果,学名西番莲,因其果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,所以又被称为“百香果”。百香果香郁酸甜,富含多种营养成分,被称为水果中的维C之王,是一种集美味与营养于一身的水果

百香果皮有什么用处?

百香果,学名西番莲,因其果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,所以又被称为“百香果”。百香果香郁酸甜,富含多种营养成分,被称为水果中的维C之王,是一种集美味与营养于一身的水果。

近年来,人们食用百香果越来越多,但很多人食用百香果只食果肉,果皮都是丢弃的,但实际上,百香果的皮也是可以食用的。

百香果皮中也含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素,营养价值不比果肉低。

1、百香果皮有消除青春痘、消除痔疮、消除[拼音:chú]肠胃炎等作用,而且对减轻哮喘、化痰止咳也有一[yī]定的疗效。

2、百香果皮有活血强身、降脂降压、滋阴补肾极速赛车/北京赛车、消除疲劳增(zēng)强免疫力等作用。

3、百香果皮含有花世界杯色苷类色素,能清除体内的自由基,具有抗氧化活性,可以【yǐ】延缓衰老,排毒养颜。

4、百香果皮可以用来提取作为食(读:shí)品加工的优良稳定剂和增稠剂的果胶,这种果胶口感优良具有低糖、低热量的性娱乐城能,适合糖尿病和高血压人群食用。

不过,百香果的皮比较硬,不易消化,而且口感上也不是很好,所以这个食用并不是直接连皮带果肉一起吃。一般都是用来煲汤,泡茶或入药{繁体:藥},通过高温成分释放出(繁:齣)百香果{读:guǒ}皮的营养成分,食用后再由人体进行吸收。

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这里介绍一种简单易行的百香果皮食用方法,以后在食用百香果后,可以将果皮也利用起来。

百香果皮茶

吃完百香果肉后,果皮清洗干净,剪成小块,放入炖锅里,加入适量水,盖上盖子煮至沸腾后转小火再炖半小时左右即可。如想口感更好,可以放入适量冰糖。

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也可以直接放入茶壶澳门巴黎人中,边煮(练:zhǔ)边喝。

常喝百香果皮茶不仅降脂降压、还澳门新葡京可(读:kě)以提神醒酒。

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