微[wēi]波炉做蛋糕几分钟

微波炉做蛋糕，大概需要多长时间？该注意些什么？很高兴可以来一起探讨这个问题[笑]我也来分享一个微波炉奶油蛋糕卷的做法。食材准备：鸡蛋三个，低筋面粉，奶油，糖，植物油，牛奶，柠檬汁。1.首先我们把蛋清和蛋黄分离后分开放，分别放入不同的碗

微波炉做蛋糕，大概需要多长时间？该注意些什么？

很高兴可以来一起探讨这个问题[笑]

我也来分享一个微波炉奶油蛋(练：dà澳门威尼斯人n)糕卷的做法。

食材准备：鸡（繁：雞）蛋三个，低筋面粉，奶油，糖，植物油，牛奶，柠檬汁。

1.首先我们把蛋清和蛋黄分离后分开放，分别放入不同的碗。

2.蛋黄里倒入15克植物油(读：yóu)，30克牛奶，搅拌均匀。

3.蛋清里倒入滴几滴【读：dī】柠檬汁，用打蛋器打至发白，加入15澳门新葡京克白糖，继续打至浓稠细泡状后再加入15克白糖，打至有纹路后再加15克，最后打至蛋清能立坚挺小角的状态就可以了。

4.蛋{读世界杯：dàn}黄筛入50克低筋面粉，搅拌均匀。

5.把打发好的蛋白霜(拼音：shuāng)分两次拌入蛋黄糊里，用拌的方式拌均匀。

6.模具jù 刷油，倒入蛋糕糊，高火加热3～4分钟，把蛋黄叮熟后拿出来（繁体：來），抹上奶油或者果酱{pinyin：jiàng}就可以啦

。

把微波炉调至中高{gāo}档，然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下[xià]烧烤的方法。

　　1、准备四个鸡蛋{拼音：dàn}，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面{pinyin：miàn}粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；

　　2、将蛋黄、40澳门伦敦人g白糖、牛奶再加少许食用油混[hùn]合在一起，搅拌均匀；

　　3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入(读：rù)蛋黄混合液中，然后到搅拌{pinyin：bàn}均匀为止；

　　4、用打蛋器打蛋清，世界杯或者用筷子也可以。在打了le 一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；

　　5、将蛋清分2~3次加入《读：rù》到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后【pinyin：hòu】再加，然后知道加（练：jiā）完且搅拌均匀；

　　6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器（qì）里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团(拼音：tuán)倒进容器中；

　　7、把微波炉火力《读：lì》调【pinyin：diào】到中高档，时间五分钟左右，如果时间到[dào]了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；

　　8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成【pinyin：chéng】了。