内蒙古哪里的羊肉最好吃？看到这个问题，朋友们的齐声响亮回答是：乌审旗的羊肉最好吃！这个答案里边含有浓浓的热爱家乡色彩，其实乌审旗羊肉好吃是名符其实的。乌审旗地处毛乌素沙漠腹部，沙丘、草原、水相伴，滩地和硬梁地并存，各种树木鲜草及沙生野菜、地椒等成了羊的主要食源，梁滩地轮牧，四季分明的气候，所产羊肉的营养品质和口感最适宜大众需求
内蒙古哪里的羊肉最好吃？
看到这个问题，朋友们的齐声响亮回答是：乌审旗的羊肉最好吃！这个答案里边含有浓浓的热爱家乡色彩，其实乌审旗羊肉好吃是名符其实的。乌审旗地处毛乌素沙漠腹部，沙丘、草原、水相伴，滩地和硬梁地并存，各种树木鲜草及沙生野菜、地椒等成了羊的主要食源，梁滩地轮牧，四季分明的气候，所产羊肉的营养品质和口感最适宜大众需求。乌审旗的羊肉最大的特点是烹饪过程中，除食盐外不需要任何其它调味品即美味可口{练：kǒu}，显(xiǎn)现了食材当家的优势，当然根据口《读：kǒu》味和营养需要亦可加少量调味品或中药材。通过风干、烤制等加[拼音：jiā]工的羊肉，美味天下，香飘四海。品尝后才能感悟到我的回答是最真心的话语，试试？
内蒙古哪个品牌的牛肉干好吃？
本评测就是个意外。也不知道当初怎么就答应你们测牛肉干了(繁：瞭)，
想必是它管饱、有肉、天然（rán）、带劲的气质蒙蔽了我。
但万（繁：萬）万没没料到我国牛肉干品牌竟比牛的种类还多…
那产地广的《de》，横跨中国三级阶梯。
东起浙江西抵西藏，南至台湾北到内《繁体：內》蒙，
不知道的还(繁：還)以为中国牛肉泛滥。
苦了我白吃白喝天团，活活吃完了46个品牌的几乎(hū)每一种口味…
拢共130种（繁体：種）！
相信我，这是一篇关于牛{拼音：niú}肉干的史诗。
下面【miàn】请看详细内容
你买的牛肉干可{读：kě}能不是牛肉干
高油高脂肪注{pinyin：zhù}意一下
牛肉干，顾名思义不仅是牛肉还得干，而酱卤【练：lǔ】牛肉是只有牛肉不咋干↓
风（读：fēng）干牛肉（牛肉干）
酱(繁：醬)卤牛肉
但或许是酱卤《繁体：滷》牛肉制品听起来太端庄（繁体：莊），或许是牛肉干流量大其他牛肉们也（练：yě）想蹭热度。
总之，现在网上销售的各式麻辣牛肉、蜜汁牛肉都得给自己安个牛肉干的帽（mào）子（练：zi），实际上它们没有经过风【fēng】干烘烤，根本不算牛肉干。
“冒充”牛肉干(繁体：幹)的酱卤牛肉又以川系麻辣口味居多，一般油很大（读：dà）脂肪多。因为没有风干，水分较高容易变质，往往会添加防《fáng》腐剂。
喜欢吃这种油润不费牙的卤牛肉倒也无妨，但不要嘴（练：zuǐ）馋还妄想(xiǎng)它（繁：牠）是你低脂高蛋白的小零嘴就好。
区分牛肉干和酱卤牛肉很简单~看包（pinyin：bāo）装
带「干」、「风干」「超干」的{拼音：de}自然是牛肉干
也有(读：yǒu)例外（读：wài）没说{pinyin：shuō}自己是干的（牛肉条、牛肉粒），翻到背面看产品类型确认是不是牛肉干
整【zhěng】明白区别，今天先搁《繁：擱》置争议共同发展，130种(繁：種)牛肉零食暂且都叫他们牛肉干吧~
110人《rén》大型试吃品鉴
这13款容易停不下xià 来
继98款粽子后，牛肉干数量直接飞升130，再次刷新放尼斯记录，白吃白喝天团本部成员在zài 绝望（wàng）边缘试探。
还好我江湖有人，直接召集了11位带(dài)头大哥，各带小弟10人民间组团开吃。
部分精分试吃《繁体：喫》现场
第三[拼音：sān]届
白吃白喝天【拼音：tiān】团
为啥[pinyin：shá]又没带你？
一看就没置顶放心选{练：xuǎn}吧？
错过白吃白喝别赖lài 我嗷~
交代下赛制(繁体：製)
感受下问卷(繁：捲)
前方[pinyin：fāng]走胃推荐
！！！
❶
#2ANRV%指能量、营养成【拼音：chéng】分占相应营养素参考值（NRV）的百分比。NRV可以理解(练：jiě)为每天能量和营养素的合理摄入量。比如，钠的NRV%为89%，代表吃100g牛肉干就用完今日89%的钠《繁体：鈉》摄入量。
“开袋一股椒麻香，没吃就开始咽（繁：嚥）口水。”
“看起来硬邦邦，嚼《练：jué》起来倒是不费劲并且根本不想停。”
“花椒的鲜香麻完美衬托牦牛肉直播吧的韧浓纯，解馋(繁体：饞)解闷，人间值得！”
❷
“肉质满分！感觉就是新鲜（繁：鮮）牛肉脱了点水而已。“
”不油不柴，原始的牛肉香丝丝入扣，越嚼越有《yǒu》味儿。
❸
”扒开袋就[读：jiù]是一根油亮紧实的腱子肉，散发丝丝肉香。”
“辣(pinyin：là)度适中、略咸、嚼劲正好，吃到后来恍惚中有肉汁的鲜美溢出。”
❹❺
“来自台湾金门，据说牛吃的是天然健康的{拼音：de}高粱酒糟…”
“酒味倒是没吃出来，但细腻又弹韧的肉质倒是很让人迷恋（繁体：戀）。”
“风干程度没那么高，辣中(练：zhōng)带甜，拿一大片撕着吃，略爽~”
#2A不喜欢甜{读：tián}口的慎选
❻
“换个口味再次{练：cì}上榜，因为肉质实在太好！”
“孜然味[拼音：wèi]虽然不辣但浓郁不减，和牛肉特有的鲜皇冠体育一起缠绕舌尖，馋死同桌同事同僚同乡同志。”
❼
“四川知名品【pǐn】牌了，也是没想到五香比麻辣好吃。”
“肉质弹韧有嚼头，香料很入味但(pinyin：dàn)没抢夺牛肉本味。”
“慢慢嚼，多回味一会滋[拼音：zī]味更妙。”
❽
“中学时《繁：時》代最爱，那时它还是个奢侈零食。”
“入口浓郁的八[拼音：bā]角大料味。”
“肉香虽不突出，但洋气的包装，恰到好处的硬度(练：dù)，合理的分量，细节处处加{读：jiā}分。”
❾
“外表油亮撩人（读：rén），完美携带风干牛肉特有的细腻坚韧基因。”
“嚼起来有劲，肉香浓浓咸淡[dàn]适中。”
“印象里正宗风干牛(练：niú)肉就应该是这样啊~~”
❿
“酱香微甜，肉质鲜软又不乏《拼音：fá》嚼劲。”
“后味（wèi）很绵长，适合牙口不好但又惦记吃牛肉干的人。”
“很【pinyin：hěn】油，很香，很辣，很四川。”
“肉质鲜而不柴，但辣椒丝忒多了点，吃起(练：qǐ)来不畅快。”
⓬
“虽然名不见经传（繁：傳）但口味却碾压一众四川老牌麻辣牛肉。”
“软硬适中，微{wēi}微带点甜让麻辣多了份鲜。”
“包装也是够原始了(繁：瞭)，有种牛人无需解释的浪劲儿…”
⓭
“麻辣辛香很够劲，间或有芝麻的浓香窜出更让人大呼过[繁体：過]瘾。”
“肉很紧实辣油（拼音：yóu）肉汁交相呼应，拍照时不停偷吃…”
插播八卦：跟楼上牛浪汉是一个《繁体：個》工厂生产的，看长相就是一个妈生的。
眼尖的我早已发现是娜扎同款，但此刻娜扎也救不了你。松散的肉质(繁：質)配着一股油脂酸败（繁体：敗）的哈喇味…糊弄谁？
你确定不是素鸡走错（繁：錯）澳门新葡京片场？口感软面像辣条，感觉吃了假牛肉……
再插一卦：百草味风干牛肉-内蒙古阿希泰代工，百草味麻辣牛肉四川老川东代工，不是shì 一个[繁：個]妈生的。
肉质发柴[读：chái]，香辛料手抖加多了的《de》感觉，完全吃不出牛肉原香。测过零食无数，每次只要一对比三只松鼠基本原形毕露。先提升口味做好产《繁体：產》品吧，别光想着互联网营销赚钱。
调味没有硬伤，误就误在超chāo 风干，没有一口好牙咬肌不bù 够发达根本不敢挑战，大热天的都能嚼出汗。
佩服你坚持传统的勇气，但我又（读：yòu）不行军打仗为啥要吃这么硬的牛肉干……
怀疑（练：yí）牛肉真假？
上DNA检测（繁：測）
鉴于各位都关心牛肉干是不是真牛肉这一沉重科学问题。在与实验室小哥多番勾兑后，我决定测测推荐款牛肉干的DNA，倒是要看看到底有没有牛，掺没掺猪，混没混鸭？
实时荧光定量【读：liàng】PCR检测仪
↓
结果你猜咋的de ？
……
九个字说起来容易，背【繁：揹】后却是2万多的检测费。
除了验DNA，天天打交道熟悉的快成朋友的菌落总数、大肠菌群、致病菌什么的也{练：yě}帮你们测了，肉肉们安全通关【guān】。
这句《jù》话说起来容易背后却是5000多的检测费，和一个多月的检测时间。
行了（繁体：瞭）不诉苦了，牛肉干全国争霸到此结束~感叹于天朝美食博大精深，也感动于天[读：tiān]团成员胃力惊{练：jīng}人。
总的说【shuō】来，一方水土养一方牛，各地的（练：de）气候、环境、历史、文化都影响着牛肉干的工艺和味道。
好吃的（拼音：de）风干牛肉多来自内蒙古，麻辣牛肉则基本【拼音：běn】不出川渝，南方和台湾地区偏爱鲜中带点甜，气性也和当地水土相符。
美食带给我们的不只是味觉上的享受，借由舌尖传递的回忆(yì)或情感才是吃吃吃的（读：de）终极要义吧。
最后，总结个《繁体：個》文字版扫货清单，方便你们在某宝某东某天猫直接搜索下单，就别再zài 问我要链接了嗷（áo）~
最[澳门新葡京拼音：zuì]后絮叨
检测机构：北京出入境《jìng》检验检疫局
报告编号（繁体：號）：NO.2161800000634等
#2A钠含量均为实测值，能量、蛋白质、脂肪为包装[繁：裝]标示值仅供参考
吃喝[读：hē]评测快一年，
大家感兴趣的基本已（yǐ）测完。
经手检(繁：檢)测报告无数，
食品安全似已没那么(繁：麼)糟心。
所以，大吃兄【读：xiōng】决定暂时归隐，
过一【读：yī】过松花酿酒，春水煎茶的日子。
有缘江湖再《pinyin：zài》见吧胖友们~
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