烤箱烤《拼音：kǎo》蒜蓉茄子的做法

锡纸茄子的做法？茄子的吃法有很多种，比如醋溜切条，糖醋茄块，烧烤茄子等等。你说的这种锡纸茄子，其实就是烤茄子的家庭版做法，口味以蒜香为主，非常好吃，下面我们来看一下怎么制作。原料长条茄子、锡纸大蒜、小

锡纸茄子的做法？

茄子的吃法有很多种，比如醋溜切条，糖醋茄块，烧烤茄子等等。

你说的这种锡纸茄子，其实就是烤茄子的家庭{练：tíng}版做法，幸运飞艇口味以蒜香为主，非常好吃，下面我们来看一下怎么制作。

长条茄子、锡纸

大蒜、小{pinyin：xiǎo}葱、小米椒、耗油、盐、鸡粉、花椒、味极鲜

1、首先将茄子洗净，从中间劈开，但不要切断；

2、烤箱预热后，用锡纸将茄子包裹住，放入烤箱烤20分钟，上下火200度；

3、准备酱汁《读：zhī》，大蒜切末，小葱切葱花，小米椒切碎；

4、起锅烧油，放入花椒爆香后捞出花椒，然后放入一半的蒜末和小葱，放入小米椒，炒出亚博体育香味，加盐、耗油、鸡粉、味极鲜，将料汁倒入碗中，将剩下(xià)的蒜末加入料汁中；

5、茄子烤《拼音：澳门巴黎人kǎo》好后取出，这是茄子已经玩且瘪掉了，从中间一分为二，将调好的料汁均匀的浇在茄子上；

6、放（fàng）澳门威尼斯人入烤箱，上下200度，烤制8分钟即可出锅，撒上葱花即可食用。

一道蒜香味十足，口感浓郁的锡纸烤茄子就制[拼音：开云体育zhì]作完成了。