锅（读：guō）塌豆腐的做法

肉沫豆角怎么做？肉末豆角是一道简单好吃的美食，肉末鲜嫩入味，豆角清脆可口，可谓是下饭菜中经典菜肴。制作肉末豆角前需要准备的食材原料:豆角，肉末配料:姜，蒜，辣椒，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，淀粉将豆角切成小段，姜切末，蒜切片，辣椒切段锅内加入清水把切好的豆角放入锅中焯水5分钟捞出备用

肉沫豆角怎么做？

肉末豆角是一道简单好吃的美食，肉末鲜嫩入味，豆角清脆可口，可谓是下饭菜中经典菜肴。

制作肉末豆角前需要准备的食材

原料:豆角，肉末【拼音：mò】

配料:姜，蒜，辣【读：là】椒，盐，鸡[繁体：雞]精，料酒，生抽，老抽，淀粉将豆角切成小段，姜切末，蒜切片，辣椒（jiāo）切段

锅内加入清水把切好的豆[dòu]角放入锅中焯水5分钟捞出备(繁：備)用。肉末容器中，加入适量的盐，鸡精，料酒，生抽，老抽（pinyin：chōu），淀粉和油搅拌揉捏均匀，腌制片刻。

澳门巴黎人起锅加入适量油，放入姜末，蒜片，辣椒爆香，倒入腌制的肉末进行翻炒，待肉末变色后加【练：jiā】入豆角继续翻炒。加入少许盐调味即可，出锅装盘。

豇豆被李时珍成为“豆中之上品”，花生有“长生果”之称，常食花生有益于延缓衰老，花生和豇豆的搭配，加点豆豉酱，麻辣适中，吃起来又脆又嫩，香辣可口，美味又低脂来和我们做起来吧。

澳门新葡京烹（读：pēng）饪时间 :20分钟

食{pinyin：shí}材

生抽【读：chōu】适量

小（pinyin：xiǎo）葱 3 棵

油葱《繁：蔥》酥 1 汤匙

花生 20 克

豇豆 200 克（繁：剋）

小红尖椒 4 个《繁：個》

烹(pinyin：pēng)饪步骤

1、蒜切末；小红椒洗净切末；小葱洗净切末；花生切碎。

2、洗淨豆角切段。豇豆洗净切同[繁：衕]等长度的段。

3、取一锅水，汆豇豆，至豇豆变翠绿捞出沥干(繁：幹)备用。

4、中高火huǒ 热油锅，爆香蒜末，下豆豉酱、生抽、豇（拼音：jiāng）豆翻炒均匀，装盘排整齐{pinyin：qí}。

开云体育5、另起油锅，中火烧（繁体：燒）热，下小葱、花生、红椒，炒香后。

澳门永利6、下油葱酥，翻炒均【jūn】匀。

7、撒在豇豆上，即成。更多美味《拼音：wèi》食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~