玫瑰花排{pinyin：pái}骨汤

请问玫瑰花可以煲汤吗？怎么煲汤好喝？玫瑰花可以吃吗？当然可以了玫瑰花 (ROSE) 性温和的玫瑰花，为落叶灌木，冲泡时有一种甘甜味，明代卢和在“食物草本”中道：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽。”常用用途除泡茶之外，还可用来熏茶、浸酒

请问玫瑰花可以煲汤吗？怎么煲汤好喝？玫瑰花可以吃吗？

当然可以了玫瑰花 (ROSE) 性温和的玫瑰花，为落叶灌木，冲泡时有一种甘甜味，明代卢和在“食物草本”中道：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽。”常用用途除泡茶之外，还可用来熏茶、浸酒。又称“天使的赠予”，古波斯人运用玫瑰酿酒，土耳其人用玫瑰水制糖

玫瑰花茶质纯温和，花形唯美，气息雅致，颜色粉嫩，入口甘【读：gān】柔不腻。经常饮用，可帮助促进新陈代谢。又因赏心悦目，有助保持美丽心境，可变化搭配各种《繁体：種》花草茶，所以广受欧洲人士喜爱[繁体：愛]，常用来取代具刺激性的饮料，餐后睡前饮用皆宜

在烹调时加入玫瑰花水，亦可添《拼音：直播吧tiān》增食物的清香。

作为当之无愧的“花中皇后”，玫瑰花拥有独特的玫瑰香气，但清而不浊，和而不猛。而可以用作泡水饮用、药食同源的玫瑰花，与观赏性玫瑰自有差异，需要分清。

香气（读：qì）最浓，清而不浊、和而不澳门金沙猛，柔肝醒脾，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，贻无其匹。

——《本【练：běn】草正义》

玫瑰花味甘、微苦，性温，归脾、肝经，有化湿和中、理气解郁、活血散瘀之功。其香气四溢，柔和且不燥烈，仅单独泡玫瑰花茶饮用yòng 便可疏肝养胃、缓解肝郁不舒等症状。玫(méi)瑰花也可以与其他食材同泡水饮用，皆可缓解因生气导致肝郁气滞，从而引发的各类症状表现。

玫瑰花主要功效即疏肝理气、清肝火，不只是女性，男性同样适（繁：適）用。肝主疏泄，而玫瑰花的香气有开闭解郁之功，对于因暴怒、生闷气导致肝之气血瘀滞，从而引发各类症状，喝玫【拼音：méi】瑰花茶均有不错(繁：錯)的缓解效果。

1、玫瑰甘草茶：玫瑰与甘(gān)草适量，开水冲泡代茶饮。

玫【méi】瑰花有疏肝理气之功，但性温略燥，发散耗气；甘草有补中益澳门新葡京气之功，且可滋阴补液，二者配伍饮用，可避免上火。

2、玫瑰冰糖饮：干玫瑰加适量冰糖冲泡{pinyin：pào}，或煎汤熬成膏状[繁：狀]冲泡，有疏肝理气、和血散瘀之功，可缓解肝郁不舒等症状。

3、玫瑰桂圆饮：鲜玫瑰花与龙眼yǎn 肉、蜂蜜熬汤收膏，加入开水冲泡饮用，有{pinyin：yǒu}滋阴、理气、解郁之功，可以缓解因肝郁气滞导致的烦《繁：煩》躁易怒、脘腹胀满等症状。

4、玫瑰花奶茶：牛奶熬煮、加入红茶、红糖至榕湖啊、加入玫瑰花焖煮，过滤饮用。玫瑰性质温和、养肝护脾，但略燥；牛奶补虚养心血，但性寒滋腻；红茶温和助消化，可中和阴寒。其香味馥郁、味道醇厚、温暖清甜，可以缓解生气郁闷、胃口差等症状。

5、玫瑰澳门威尼斯人佛手茶：以玫瑰花和佛手泡水，加{pinyin：jiā}入少许红茶饮用，有疏肝、理气、和胃之功。

玫瑰花对于[繁体：於]女性月经期，可以调经、缓解月经不调，对于因肝郁气滞，从而经络血脉不通导致的月经不规律、痛经、闭经[繁：經]等症状，常饮玫瑰花均有很好的效果。

1、玫瑰茉莉茶：干（繁体：幹）玫瑰花与茉莉花、绿茶以沸水泡茶饮，可以缓解因肝火旺盛、气滞血瘀导致的月经不调等症。但【练：dàn】需要注意的{de}是，茉莉花性寒，阳虚怕冷人群少食。

2、玫瑰调经茶：干玫瑰花可与红茶、山楂、陈皮，沸《拼音：fèi》水冲泡饮用。该茶饮有（pinyin：yǒu）活血通经、理气止痛之功，对于女性月经期小腹胀痛、经行不畅有很好的缓解效果。

3、玫瑰红糖饮：玫瑰花与红糖泡茶饮，有补血【读：xuè】、活血之功，适用于因气血虚弱或不（pinyin：bù）通，导致痛经、脾气[繁体：氣]急躁、腹痛腹胀等问题。

玫瑰花入肝经，且带刺有破积之性，故而有活【拼音：huó】血开郁散结之功，可以缓解因气血瘀滞不通导致的乳痈、积聚等女性乳腺疾病，以及跌打损伤、肿痛等病症，有(pinyin：yǒu)活血化瘀消肿之功。

调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。 ——《随息xī 居饮食谱》

1、玫瑰酒煎：酒入肝经，且性味辛烈，有走窜之功gōng ，加之玫瑰性味芳香。故而将玫瑰花与黄酒同煎或冲服，可以加强活血散瘀、行气消【拼音：xiāo】肿散结的作用。

2、玫瑰橘叶茶：玫瑰花与橘叶泡茶饮用，可以调理肝脾，缓解肝气郁结、气血瘀滞，从《繁体：從》而调理乳（pinyin：rǔ）腺增生等问题。

玫瑰花入肝经，而肝藏血，有调{练：diào}养气血之功。故而玫瑰花特别适合调《繁体：調》理因生气导致肝气不舒，从而导致脸上长斑等问题，可以调节气血通畅，使气色红润，有美容养颜的好处。

1、玫瑰养颜饮：玫瑰花与桂圆、枸杞、紫苏、红糖等同沸水冲泡，有滋阴养血(pinyin：xuè)、美容养颜之功，适合因气血虚澳门新葡京弱、压力大、肝郁气滞导致的面色暗黄、气虚无力、气色暗沉等问题，常饮可以滋养肝血、疏解肝郁、通畅气血、美白润肤。

2、玫瑰红枣茶：玫瑰花与红枣、枸杞，开水冲泡饮用，有益气补血、疏肝理气、补肾养心、通利血脉之功，适合气（繁体：氣）血不足、工作《拼音：zuò》压力大、情绪紧张等人群饮用，可以帮助改善烦[繁体：煩]躁情绪、使气色红润，此茶也适合中老年人群饮用。

3、三花饮：玫瑰花与玳玳花、菊花沸水冲泡(pinyin：pào)饮用。其中玫瑰花理气解郁、化[huà]湿和中；玳玳花味甘微苦，有疏肝和胃、理气解郁之功；而菊花性微寒，可疏散风热、清肝明目。此饮（繁：飲）可缓解肝气不舒、气滞血瘀导致的心烦易怒、耳鸣、头痛、失眠等症状。

1、玫瑰(guī)陈皮茶：玫瑰花与陈皮同泡茶饮用。其中玫瑰花芳香去浊，有疏肝理气之功；陈皮有行气、理气，调(繁：調)理脾胃之功。该饮可缓解因（拼音：yīn）肝气不舒引起的口臭、口苦、脾胃失调等症。

2、玫瑰花汤：鲜玫瑰加以冰糖开水[shuǐ]煎煮，有活血化瘀之功，适用于因血瘀引起的胃痛、痢疾、腹泻、黄疸等症{pinyin：zhèng}。