木（mù）薯粉一定要用滚烫的开水吗

红薯淀粉可以做奶茶里的珍珠吗？怎么做比较好吃？奶茶里的珍珠一般是用木薯淀粉做的，下面是做法，请参考项哦。食材木薯淀粉 / 50g可可粉 / 5g红糖 / 30g水 / 30g做法1.10g红糖加50g水煮至融化

红薯淀粉可以做奶茶里的珍珠吗？怎么做比较好吃？

奶茶里的珍珠一般是用木薯淀粉做的，下面是做法，请参考项哦。

食材木薯淀[繁体：澱]粉 / 50g

可【pinyin：kě】可粉 / 5g

红糖 / 30g

水[拼音：shuǐ] / 30g

做法{pinyin：fǎ}1.10g红糖加50g水煮至融化。

2.关火后趁热倒入木薯淀粉和可(pinyin：kě)可粉。

3.然后放在保鲜《繁体：鮮》膜上揉成均匀的面团。

4.将面团整成方《fāng》形，切成大小一致的小方块。

5.将方块揉成小圆球，珍珠做好如果不马上煮，需要冷冻存放。

6.煮一锅热水，水开后（繁：後）放珍珠。

7.极速赛车/北京赛车煮至珍珠浮起来即可《拼音：kě》。

8.捞出后放进冰澳门银河水中冷却，即可使用（pinyin：yòng）。

芋圆用木薯粉做出来很Q谈，如果没有的话可以选择淀粉或者糯米粉都是可以的

黄色的可以用南瓜澳门永利或者红薯（shǔ）

紫色的用(yòng)紫薯

芋圆珍珠{练：zhū}制作方法：

1.紫薯、红薯、南瓜等食材去皮放到《拼音：dào》蒸锅中，蒸至软烂

2.食材盛出，压成泥，放入试讲的{读：d直播吧e}木薯粉或者淀粉或者糯米粉，活成软硬适中的面团

3.将面团做成【读：chéng】均匀的小剂子，揉搓至圆形小球即可

4.放{练：fàng}入沸水中煮熟，盛出加入牛奶，即可食用，美味

喜欢的（de）话，可以试一下

喜欢的《读：de》话

红薯粉可以做珍珠粉圆。珍珠粉圆制作方法：

1、取适量红《繁体：紅》地瓜粉，加水搓揉并搅拌均匀；

2、揉《拼音：róu》成半湿润的粉团；

3、在大面团上取一点粉粒，再用手将粉粒慢慢搓揉，搓成小(pinyin：xiǎo)丸子；

4、把小丸子放在有木薯粉的碗澳门巴黎人内滚一滚（这个木薯粉是在份量外（wài）的）；

5、最后就可下(拼音：xià)锅煮了，煮粉园也有小技巧，要在水滚时放下去，边煮边(繁体：邊)搅拌，才能将粉圆煮的透熟，粒粒透明有弹性。