甜虾是生【练：shēng】的还是熟的

请教甜虾刺身到底是生的还是熟的？甜虾刺身是熟的。甜虾刺身是熟的。一般做刺身的时候都是先把虾做过简单的处理之后用冰块冰镇五分钟左右。然后放调料其他的。冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来更富弹性，口感动鲜脆甘甜

请教甜虾刺身到底是生的还是熟的？

甜虾刺身是熟的。

甜《拼音：tián》虾刺身是熟的。一般做刺身的时候都是先把虾做过简单的处理之后用冰块冰镇五分亚博体育钟左右。然后放调料其他的。

冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来（澳门威尼斯人繁体：來）更富弹性，口感动鲜脆甘甜。

刺身是生鲜鱼肉以热水略烫过后，浸入冰水中，让其急速冷却，取出切片，即会呈现表面熟但内部生的刺身，口感与味觉上会有另一种风味。

刺身料澳门永利理通常出现在套餐中或是桌菜，同时也可以【练：yǐ】作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。