宁夏大盘牛肉怎么做?大盘牛肉的制作材料: 主料:牛腩, 尖椒, 土豆, 调料:花椒, 大料, 桂皮, 姜, 葱, 酱油, 糖, 盐, 郫县豆瓣酱, 大盘牛肉的做法步骤详细介绍: 1,把牛腩切成小块,然后焯一下水捞出
宁夏大盘牛肉怎么做?
大盘牛肉的制作材料: 主料:牛腩, 尖椒, 土豆, 调料:花椒, 大料, 桂皮, 姜, 葱, 酱油, 糖, 盐, 郫县豆瓣酱, 大盘牛肉的做法步骤详细介绍: 1,把牛腩切成小块,然后焯一下水捞出。取高压锅,放入牛腩,少量的盐,花椒,大料,桂皮,酱油,姜,葱。添入刚刚没过牛肉的水,盖好锅盖上气后大火20分钟关火备用;土豆去皮切块。 2,点火倒油,油热后放入花椒爆香,然后放入陴县豆瓣酱炒出红油后放入酱油,一勺糖,葱,姜,这个时候把之前炖好的牛腩连汤一起放到锅中,大火开锅后放入土豆,尖椒用手撕成块放入,大火15分钟就做好了。真宗宁夏炒肉片的做法?
主料羊羔肉500克、土豆一个、细粉250克[繁体:剋]
辅澳门永利料[练:liào]
青椒2个、葱姜{pinyin:jiāng}蒜少量、尖椒3个、盐《繁:鹽》适量、料酒适量、醋cù 适量、老抽适量、生抽适量
步骤{pinyin:zhòu}
1.粉条 泡制{pinyin:zhì}10分钟,土豆 滚刀块 ,青椒 切块,羊羔肉 切块,葱 姜 蒜 切好
2.锅内放入适量油(yóu) 待油热后 放入葱姜蒜 炒至黄色
3.放入已经切好的羊羔肉 大火炒
4.炒至肉块[繁:塊]颜色泛黄
5.加入适量水 盐澳门伦敦人 老抽 生{shēng}抽焖10分钟
6.加极速赛车/北京赛车入【练:rù】土豆
澳门巴黎人7.加入细[繁体:細]粉
8.加入青椒后 加入料酒 醋 盖锅盖《繁:蓋》焖25分钟
9.特别步骤《繁:驟》 可加入面片 一起焖熟
直播吧10.焖 10分钟,完《拼音:wán》成
小[xiǎo]贴士
1 大火爆炒(pinyin:chǎo)后焖
2 可加入自己喜(pinyin:xǐ)欢的配菜
3 喜欢吃辣的朋友可(pinyin:kě)以加入豆瓣酱等
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