做牛肉用啥调料好?高压锅压多久?做牛肉,常吃的就是酱牛肉了【用料】:牛前腿腱子肉1500克、姜30克、葱50克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、 五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、 八角6瓣,清水适量
做牛肉用啥调料好?高压锅压多久?
做牛肉,常吃的就是酱牛肉了【用料】:牛前腿腱子肉1500克、姜30克、葱50克[繁:剋]、盐15克、糖10克、料酒30克、酱[繁体:醬]油{yóu}30克、
幸运飞艇五香粉15克、香叶4片【piàn】、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、
八{pinyin:bā}角6瓣,清水适量。
备好牛腱子[练:zi]肉
把牛腱子肉潮水控干备用
潮完水控(kòng)干的牛腱子肉
【烹澳门银河饪步骤(读:zhòu)】:1、用干净的纱布把丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、包起来
世界杯备用。
2、葱切大点的段、姜拍破【读:pò】备用
3、把腱子肉放入高压锅再放适量{pinyin:liàng}水高出腱子肉一些(pinyin:xiē),放入备好的香料包,酱油、
五香粉、姜、葱、糖(炒好的棕色糖浆[繁体:漿])
4、开大火把高压锅的气顶起来,然《拼音:rán》后开中小火压25分钟关火。
5、开云体育压好的腱子肉放在高压锅里焖养两小时【练:shí】左右可起锅切片食用。
备注:压好的腱子肉一定要放锅里焖养2小时左[zuǒ]右。
酱牛澳门金沙[练:niú]肉
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