如何做羊肉馅饺子?羊肉馅水饺这样做,将羊肉清洗干净后,切碎成肉馅,然后加入调料,加点蚝油,生抽,盐味精,葱姜切碎,大葱多放点,这样就搅拌均匀即可怎样拌羊肉馅?原料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)
如何做羊肉馅饺子?
羊肉馅水饺这样做,将羊肉清洗干净后,切碎成肉馅,然后加入调料,加点蚝油,生抽,盐味精,葱姜切碎,大葱多放点,这样就搅拌均匀即可怎样拌羊肉馅?
原料:胡【繁体:鬍】萝卜一根(约150g)、羊肉澳门新葡京馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)。
做【练:zuò】法:
1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;
2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用{yòng};
3、泡【读:pào】好的[练:de]花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲《繁体:勁》;
4开云体育、加入葱末和姜(繁体:薑)末搅拌均匀;
5世界杯、加入剁好的(pinyin:de)胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;
6、擀(pinyin:gǎn)皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!
加入花椒水,可以有效地去除羊肉的皇冠体育膻味。如果你不觉得羊肉膻,或者你酷爱这种独特的味道,可以不用添加[练:jiā];
羊肉温中补虚、补中《拼音:zhōng》益气、开胃健身、治虚劳寒冷,五劳[繁体:勞]七伤。所以,冬天,要多吃羊肉哦。
脾胃虚者少皇冠体育吃,有【yǒu】皮肤病湿疹的人少吃
羊肉饺子什么馅儿的好吃?你怎么看?
红萝卜,白萝卜,韭菜,洋葱等都是绝对佳配。营养价值很高,也很杀膻味。本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/8479076.html
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