肉饼和《拼音：hé》面用开水还是温水

如何烫面做饼子？烫面以前分享过很多次，也分享过很多饼，这个提问要是放到两天前我是不会回答的，但是昨天我又新学了一种烫面饼的做法，特别好吃，所以今天面点师就把这个烫面饼的做法和配方分享给大家，希望对大家有所帮助烫面饼配方和做法面团配方面粉一斤

如何烫面做饼子？

烫面以前分享过很多次，也分享过很多饼，这个提问要是放到两天前我是不会回答的，但是昨天我又新学了一种烫面饼的做法，特别好吃，所以今天面点师就把这个烫面饼的做法和配方分享给大家，希望对大家有所帮助

面团配方

面粉一斤，色娱乐城拉油二十克，开水五(pinyin：wǔ)两左右

制（繁：製）作过程:

把面粉放（fàng）入盆中加入色拉油，然《rán》后边倒开水边用擀面杖搅拌，和成软面团，揉匀放入盆中表面(繁体：麪)抹上油，封上保鲜膜醒半个小时备用

油酥配《澳门伦敦人拼音：pèi》方

面粉250克，大豆油适量，十三【读：sān】香少许，盐适量

制作《读：zuò》过程:

把面粉放入盆中加入盐，十三香然后把烧热{练：rè}的大豆油倒入面里（澳门银河边倒油边搅拌）搅拌均匀晾凉即可使用

烫面【pin澳门金沙yin：miàn】葱油饼做法

把面团擀成长方形大片，表面抹（mǒ）油酥{sū}，撒上葱花芝麻，然后卷起来下剂子（200克)然后挤口冲上左右手顺着相反的方向拧成螺纹状，然后把剂子按【读：àn】扁醒十分钟擀成圆饼，放入锅中烙制两面金黄即可

小贴士:

（1）烫面配方基本都差不多，无非澳门新葡京就是几分烫面的问题，同样的配方做汤面饼的手法不同，出《繁体：齣》来的饼就不同

（2）油酥也可以用色拉油加入(拼音：rù)面粉调成稀糊状