昂子鱼怎么做好吃？将昂刺鱼去除内脏，洗净，蘑菇洗净，番茄洗净，豆腐洗净待用。昂刺鱼又叫黄颡鱼将生姜切末，大蒜切片锅里放油，烧至7成热，放入生姜，大蒜爆香加水，大火烧开，放入昂刺鱼，转中火，炖10分钟加
昂子鱼怎么做好吃？
将昂刺鱼去除内脏，洗净，蘑菇洗净，番茄洗净，豆腐洗净待用。昂刺鱼又叫黄颡鱼将生姜切末（pinyin：mò），大蒜切片
锅里（繁体：裏）放油，烧至7成热，放入生姜，大蒜爆香
加水，大火烧开，放入昂刺鱼，转{pinyin：zhuǎn}中火，炖10分钟
加入蘑菇，炖（读：dùn）5分钟
放澳门博彩{fàng}入嫩豆腐，烧开
水开了放入番茄块，煮两分[练：fēn]钟
撒点（繁：點）葱花，装盘即食
香煎子鱼怎么做好吃，香煎子鱼的家常做法？
步骤香煎叼子鱼的做法步骤11.将鱼身上划些花刀，在抹点盐腌制半个小时，香煎叼子鱼的做法步骤22.用餐巾纸将鱼身上的水抹干备用；香煎叼子鱼的做法步骤33.将锅烧热， 然后用姜片涂抹锅一遍，香煎叼子鱼的做法步骤44.将干的叼子鱼放入到锅中，放点盐，小火煎黄；香煎叼子鱼的做法步骤55.五分钟后轻轻的晃动一下锅， 鱼能动就可以翻面了；香煎叼子鱼的做法步骤66.将反面稍微煎三分钟后，再下入大蒜粒， 也一起煎一下，香煎叼子鱼的做法步骤77.煎到鱼可以晃动， 倒入料酒和生抽的混合物，香煎叼子鱼的做法步骤88.再放入红辣椒碎和绿辣椒碎， 盖上锅盖， 焖上五分钟， 加点黑胡椒碎； 翻个面，再上三分钟；香煎叼子鱼的做法步骤99.盛入盘中， 将其他的碎粒码放在鱼上。烤子鱼怎么做如何做好吃？
油炸烤子鱼的制作材料：主料：凤尾澳门新葡京鱼1000克《繁体：剋》
调料：小葱10克，姜5克，黄酒50克，茴香籽[小茴香籽]1克，酱油100克，桂皮1克，盐15克，花生油80克，白砂糖30克，味精2克
油炸烤《读：kǎo》子鱼的特色：
鱼表层松脆，肉卵鲜嫩，入口{pinyin：kǒu}酥脆，咸中带甜。
油炸烤子鱼的做法步（拼音：bù）骤：
1.雌凤{练：fèng}尾鱼（烤子鱼）放在大盆(pén)里，加入精盐，用手轻轻翻拨，鱼鳞自然脱落，再用拇指和食指在颅骨和脊骨（gǔ）联接处掐断，顺势扯去头和内脏，注意将鱼卵留在腹内，洗净沥干；
2.再将鱼放在盆内，加【jiā】酱油、黄酒，拌匀腌渍；
3.炒锅置旺火，下花生油，烧《繁体：燒》至九成热，放入葱结，爆出香[练：xiāng]味，加黄酒、酱油、精盐、白糖、小茴香籽、桂皮、姜片和清水250毫升，在旺火【读：huǒ】上烧至卤汁稠浓，再用小火保温；
4.炒锅置旺（pinyin：wàng）火，下入花生油，烧至八成热，将鱼放在漏《拼音：lòu》勺里沥去浸汁，下入油锅，炸至九成热时（繁体：時）捞出；
5.待油温回升到八成热时，再复炸至金黄色，浮起时捞(繁：撈)出，趁热放在保温的卤《繁体：滷》汁里，浸入味即成。
子鱼怎么做好吃，清蒸长江子鱼的家常做法？
秘制长江子鱼 很好吃的 试试看 很简单 步骤很细 并不难 原料:子鱼(鲻鱼) 调料:生抽 老抽 黑胡椒粉 蚝油 白糖 白酒 大葱 生姜 辣椒酱 豆瓣酱 香葱 秘制长江子鱼做法1.买[繁：買]来的活鱼去鱼鳞，清理内脏
2.把鱼切【拼音：qiè】成两半
3.世界杯再用[拼音：yòng]水清洗干净备用
4.小碗里[lǐ]放入小半碗生抽，一勺老抽；
5.加入一勺蚝油，半勺黑胡椒{pinyin：jiāo}粉；
6.加入半勺白糖，一勺白【读：bái】酒；
7.加入一澳门新葡京勺【读：sháo】大葱末和生姜末；
8.加入半勺辣椒酱和豆瓣酱(繁体：醬)，涂抹鱼的全身；
9.加入上面调好的酱汁倒在鱼（繁体：魚）上，腌制15分钟；
10.热锅后加jiā 入橄榄油；
11.把【练：bǎ】鱼拿起尽可能沥干酱汁；
12.放入锅中马上开小火，不要翻动(繁：動)鱼；
13.3分钟后[繁体：後]开大火，加入前面的腌鱼的酱汁；
14.加入小（xiǎo）半碗的清水，大火煮开后盖上锅盖中火煮到汤汁收的差不多就可以(yǐ)出锅了；
15.出锅亚博体育[繁：鍋]前撒上葱花
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