老北京麻酱《繁：醬》烧饼

老北京香酥芝麻饼怎么做？老北京芝麻糕历史悠久，工艺精湛。现在说到酥脆的芝麻饼，一般是指那种咸味鲜美的芝麻糊煎饼。这种煎饼热的时候味道最好！皮焦脆，芝麻香满口，内层柔软，芝麻糊醇厚。很受欢迎。它很受欢迎

老北京香酥芝麻饼怎么做？

老北京芝麻糕历史悠久，工艺精湛。现在说到酥脆的芝麻饼，一般是指那种咸味鲜美的芝麻糊煎饼。这种煎饼热的时候味道最好！皮焦脆，芝麻香满口，内层柔软，芝麻糊醇厚。很受欢迎。它很受欢迎

其实，国guó 产并不复杂，但需要付出很大的努力。如果【读：guǒ】不花点时间就不好了。生产工艺如下。

1、需要《练：yào》配料和调味品

主(练：zhǔ)要配料

中【读：zhōng】筋面粉300克，芝麻糊120克

调味品pǐn

花椒3克，茴香4克，食盐5克，小苏打3克，食用油适(拼音：shì)量，酱油少许。

2、制《澳门新葡京繁体：製》作过程

1。

在面粉中加入3克小苏[繁体：蘇]打，用18幸运飞艇0克温水做成软面团，静置30分钟。不用过度发酵，只要半生不熟的面条。

2. 将胡椒粉和茴香炒匀【练：yún】，磨成粉末。

在锅中干煎、烘烤或微波炉加热，翻炒至香，磨成细{繁体：細}粉。

3. 拌芝麻【pinyin：má】酱。

用适量食用油使芝麻糊变厚变《繁：變》薄，加入亚博体育食盐、胡椒粉和茴香粉，拌匀。

4. 做薄煎饼(繁体：餅)。

将面团{pinyin：tuán}拉长，上下卷起，卷成1毫米厚(pinyin：hòu)的薄片，刷上芝麻酱，均匀卷起，等分。把上下嘴捏紧，压成蛋糕。

5. 刷酱油，蘸芝麻。

在酱油中加入适量食用油和少许面粉，拌匀后，刷在薄饼表面，将盛有酱极速赛车/北京赛车油的de 薄饼压在盛满芝麻的大盘中，压好，涂上芝麻。

6.直播吧放松一点，做个壶[繁：壺]。

将蛋糕放轻松约10分钟，然后在平底锅中加热，直到它{pinyin：tā}焦、香、脆。或放【读：fàng】入烤箱，上下180度，烘烤20分钟。

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