麻辣酱料的做法及配方有哪些？经常做各种麻辣酱，分享一种方法，你可以用它在家里做正宗麻婆豆腐、跳水鱼、麻辣锅、水煮肉！1辅料：麻角1斤，花椒半斤，花椒半斤，不放油干炒香，捣碎2葱、姜、蒜、欧芹、胡萝卜、香菜、洋葱、肉桂、香精、八角、八角、茴香，放入油锅小火炒香，然后捞出，放5分钟火，捣碎麻角椒，胡椒粉搅拌在一起3放入不到油消耗，海鲜酱
麻辣酱料的做法及配方有哪些？
经常做各种麻辣酱，分享一种方法，你可以用它在家里做正宗麻婆豆腐、跳水鱼、麻辣锅、水煮肉！1辅料：麻角1澳门伦敦人斤，花椒半斤，花椒半斤，不放油yóu 干炒香，捣碎
2葱、姜、蒜、欧芹、胡萝卜、香菜、洋葱、肉桂、香精、八角、八角、茴香，放入油锅小火极速赛车/北京赛车炒香，然后捞出，放5分钟火，捣碎（suì）麻角椒，胡椒粉搅拌在一起
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正宗四川麻辣酱配方与制作？
配方：二精条5斤（辛辣可加小米1/3）、盐1.5~2斤、姜茸半斤、蒜茸1斤、鲜藤椒3两。1. 首先，选择并制作两个金合欢和小米辣椒，反复洗涤。
2. 然后把小枝和小米辣椒晾干，直到没有明显的水分[练：fēn]。
3. 戴上手套，幸运飞艇用剪刀把二井条和小米椒切成小块[繁：塊]。
4. 用刀子或食物搅拌器【拼音：qì】打碎切好的胡椒圈。小澳门伦敦人心别让胡椒粉进入你的眼睛。
5. 把[练：bǎ]切碎的胡椒粉放进一个大盆里，然后加入半斤姜末、一斤[pinyin：jīn]蒜茸、三两藤椒和两斤盐。
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