呼和浩特有哪些特色老菜馆？今天给大家推荐几家呼和浩特老菜馆：东万达后面的巷子里有一家哈尔滨私房菜，量大便宜。师大西巷的老百姓饭店开了也20年了，推荐他们家的鱼香肉丝，干炸里脊，剔鱼子。四千米巷的老白姓饭店，是一家开了20来年的老菜馆，推荐他们家的平锅带鱼，鱼香肉丝，干炸里脊
呼和浩特有哪些特色老菜馆？
今天给大家推荐几家呼和浩特老菜馆：东万达后面的巷子里有一家哈尔滨私房菜，量大便宜。师大西巷的老百姓饭店开了也20年了，推荐他们家的鱼香肉丝，干炸里脊，剔鱼子。四千米巷的老白姓饭店，是一家开了20来年的老菜馆，推荐他们家的平锅带鱼，鱼香肉丝，干炸里脊。大召北侧的沁春源饭店，20多年的老菜馆，推荐烧卖，点心，肉油旋儿，特别好吃。麦乡村，三和源饭店，曹忠烧卖，老味道回勺面也是一些做的比较好的特色老菜馆，希望可以帮到你，欢迎补充呼和浩特美食有什么？
精选20款推给您把。详细看下面咯~~风干《繁体：幹》牛肉干
菜品介绍：风干牛肉是蒙古族的最特征的食品之一，听说当年成吉jí 思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐，横扫欧亚的，因而也被（读：bèi）誉为“成吉思汗【拼音：hàn】的军粮”。风干牛肉干保质期长，易储，热量高，养分价值......
奶(nǎi)豆腐
菜品介绍：奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中罕见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝结、发酵jiào 而成的食物。外形相似普(pǔ)通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。滋味有的微酸，有的微甜，乳香浓郁......
奶{练：nǎi}皮子
菜 系：地方（读：fāng）特色菜
菜品介绍：奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的（pinyin：de）意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其外表[繁：錶]凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子......
尝味餐厅：巴音浩日娲（繁体：媧）(海中路店)
马奶（pinyin：nǎi）酒
菜 系：地方特【tè】色菜
菜品介绍：马奶酒蒙语称作“乞戈”或《练：huò》“艾日戈”，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是将鲜马奶【pinyin：nǎi】装入生皮囊中，挂《繁体：掛》在朝阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐步发酵变酸。当马奶变成油腻通......
奶【澳门新葡京读：nǎi】茶
菜 系：饮料liào
菜品介绍：将砖茶在清水中煮沸，再倒进牛奶，依据口味可以添加一点青盐，当（读：dāng）煮的奶茶溢出茶壶时，即可饮用。奶茶倒入碗中，颜色白里透黄，滋味既不是完全(pinyin：quán)的牛奶味，也不是茶水味，茶水和牛奶混合在一同，喝......
血（xuè）肠
菜品介[练：jiè]绍：是藏族食谱中的上等食《读：shí》物，贵客临门，能以血肠待之，那是客人的荣耀。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛（拼音：niú）肉（或猪肉）制作而成，营养丰富，美味可口。
烤（读：kǎo）全羊
菜品介绍：烤全羊在（拼音：zài）蒙古习俗中，是接待尊贵客人的一道名菜。它还用于隆重场合，比如那达慕大会等盛大节日。烤全羊的做法与北京烤鸭有异曲同工(gōng)之妙，将整只肥羯羊放入炉子里烘烤后(繁：後)，加入其它作料，成品外皮......
酸奶澳门博彩{nǎi}饼
菜品介绍：酸奶饼也是蒙古外地居民（pinyin：mín）的早餐必吃之一，它是[练：shì]用外地原汁原味的酸奶做出的饼类，苦涩可口。
蒙【繁体：矇】古**
菜品介绍：蒙古**是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古**不必发酵面做皮，采用小麦面{练：miàn}粉，用热水和好后，称为-烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品(pǐn) 。这样的馅......
蒙古黄[huáng]油饼
菜品介绍：蒙古黄油饼是蒙古人的特征早餐之一，次要制造办法是，前一晚用yòng 酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，赶成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥【拼音：sū】，非常好......
蒙古族【练：zú】酸奶
菜 系：地[练：dì]方特色菜
菜品介绍：酸奶，蒙古语称“塔日嘎”，即酸牛奶、酸羊奶，“酸奶”是它的简称，是蒙古族等南方民族官方传统饮料。香气浓郁、自然、口感爽滑细《繁体：細》腻是蒙古族酸奶的特点(繁：點)。早在数百年前，成吉思汗草原帝国就已学......
焙澳门新葡京子（zi）
菜 系：地{dì}方特色菜
菜品介绍：焙子是呼和浩特别区特有的小吃，与新疆的馍类似，均采用烘烤制成，比烧饼大而厚。焙子也是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。外形有圆的、方的、三角的和《读：hé》牛舌形的{练：de}等等。外干脆内暄软，有......
焖面（繁体：麪）
菜 系：地方（fāng）特色菜
菜品介绍：山西的面食绝大少数都是水煮的，焖面除外。焖面（繁体：麪）是山西人喜欢的家常面食，做焖面的面条普通用手擀的，面和[练：hé]得越硬擀出来的面条越劲道。做法比拟复杂，配料次要是豆【练：dòu】角和肉，其他随本人爱好而加。一......
莜面《繁体：麪》
菜品介绍：莜面是山东南部罕见的一种面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时分既可以冷拌，也可【拼音：kě】以加热浇头，滋味鲜美。种类有推窝窝(繁：窩)、搓鱼儿、压饸烙等......
羊杂碎{pinyin：suì}
菜 系：地方特《拼音：tè》色菜
菜品介绍：烩羊杂，又叫羊杂碎、羊下水，是内蒙地域罕见的传统风味汤类小吃。呼和浩特的羊杂碎【拼音：suì】从用料、制造和食（pinyin：shí）用搭配都有严厉的规范，有共同的中央风味。 老西医以为，这肥而不腻，多味合(繁：閤)一，富有养分的......
稍美
菜 系：地亚博体育《拼音：dì》方特色菜
菜品介绍：稍美又称“烧美”、“烧麦”，是呼和浩特的一种传播非常久、至今不《练：bù》衰的传统风味食品。早在清朝时，外地（练：dì）的烧麦就已名扬京城了。外地主人离开呼和浩特，都要品味一《读：yī》下烧麦，才算不虚此行。&......
手把《练：bǎ》羊肉
菜 系：地方特（拼音：tè）色菜
菜品介绍：内蒙古的羊肉出了名的鲜美。呼和{pinyin：hé}浩特最著名的就是手把肉了，意思就是用手把着肉吃(繁体：喫)。游客可以把大块的羊肉放到锅里，不加任何调料煮熟，一手拿着有羊肉的羊骨，一手用刀剔下羊肉，蘸着佐料《拼音：liào》吃。手......
蒙古奶茶
菜 系：地方（读：fāng）特色菜
菜品介绍：奶茶，蒙古语叫“乌古台措”，是蒙古族传统热饮。这种奶茶是在煮好的红茶中，参加鲜奶熬制成，喝时通（pinyin：tōng）常要（yào）加少许盐，还可以加黄油泡炒米和奶制品运用。可整天饮用，有暖胃、解渴、充饥、助消化等......
尝味餐厅：巴音浩日娲(海中路店)蒙古世界杯大营格日勒阿妈奶茶馆(锡林北路店)巴彦德乐海[拼音：hǎi]
手{pinyin：shǒu}把肉
菜品介绍：手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传[繁体：傳]统食品，即【读：jí】用手把着吃肉之意（pinyin：yì）。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊......
尝味餐厅：巴音[pinyin：yīn]浩日娲(海中路店)蒙古大【pinyin：dà】营格日勒阿妈奶茶馆(锡林北路店)巴彦德乐海
羊肉烧麦《繁：麥》
菜品介绍：羊肉烧麦是很受欢迎的{de}少数民族【pinyin：zú】面食，羊肉量足且鲜美，蒸出来皮是半透明的，可又能不洒汤不漏油，上部呈花状，极美。
尝味餐厅：麦香村(大北【拼音：běi】街店)
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