做豆浆用什么豆子好?豆浆是我的早餐必备,大部分人都习惯用黄豆做豆浆,这也是市面上出售的豆浆的主要原料。我经常进行改良,不只是用黄豆,也用黑豆和青豆,这三种豆俗称“大豆”,是富含优质蛋白的植物性食物,可以和动物性食物相媲美,也是素食者优质蛋白的主要来源
做豆浆用什么豆子好?
豆浆是我的早餐必备,大部分人都习惯用黄豆做豆浆,这也是市面上出售的豆浆的主要原料。我经常进行改良,不只是用黄豆,也用黑豆和青豆,这三种豆俗称“大豆”,是富含优质蛋白的植物性食物,可以和动物性食物相媲美,也是素食者优质蛋白的主要来源。有时我也会把绿豆、红豆、豌豆、芸豆等加入豆浆,这些豆淀粉含量比较高,营养更接{j娱乐城iē}近于米面等粮食,可以用来代替粮食。
在豆浆中加入紫薯、红薯、大枣、枸杞、坚果类也是非常好吃的,颜色又漂亮,早上来一杯一定会勾起你沉睡的食欲的。
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