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湘菜中最著名{míng}的15道菜

2025-02-08 21:48:30Business-Operations

正宗湖南口味虾怎么做好吃?主料1500g小龙虾100g绿豆芽配料5g油4g盐3g辣酱3g自制香辣牛肉酱2g自制味素2g自制辣椒红油适量香料少许紫苏2g自制五香粉500ml高汤做法编辑1青虾清水加少许盐静养1天

正宗湖南口味虾怎么做好吃?

主料

1500g小龙【lóng】虾

100g绿豆(pinyin:dòu)芽

配料[练:liào]

娱乐城5g油

4g盐[繁:鹽]

3g辣《拼音:là》酱

澳门银河

3g自制香辣牛{pinyin:niú}肉酱

2g自制(繁:製)味素

澳门伦敦人2g自制辣椒{练:jiāo}红油

适[繁体:適]量香料

少许[xǔ]紫苏

2g自制五香《读:xiāng》粉

澳门永利

500ml高【练:gāo】汤

幸运飞艇做法[拼音:fǎ]

编辑(繁体:輯)

1

青虾清水加少许盐澳门金沙静养(yǎng)1天,期间数次换水

世界杯下注

2

倒入大量二锅头、白(bái)醋、盐,用刷子将虾身虾腹刷洗干净

3

虾去头除腮抽肠[亚博体育繁:腸]开背,清水冲洗干净

4

坐锅起大油,下龙虾过油爆bào 红

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5

坐(读:zuò)锅起油,下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香

6

下龙《繁体:龍》虾翻炒1分钟,下辣酱、自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油(yóu),翻炒均匀

7

加高汤,大火煮沸,下紫苏、盐、五香粉,转{pinyin:zhuǎn}小火,焖煮15分钟

8

豆芽打底,虾和高汤入干锅或火锅,撒{pinyin:sā}葱段即可食用

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