山东烧饼绝密配方？食材面粉200g酵母适量制作时间：1-2小时步骤1、取100g面粉加适量温水和适量酵母揉成光滑面团，放于温暖处发酵，将剩下的面粉加适量水揉成面团包上湿布醒着（水的量自己定，喜欢软的就
山东烧饼绝密配方？
食材面(miàn)粉200g
酵母{练：mǔ}适量
制作时[繁体：時]间：1-2小时
步【读：bù】骤
1、取100g面粉加适量温水和适量酵母揉成光滑面(miàn)团，放于温暖处发酵，将剩下的面粉加适量水揉成面团包{练：bāo}上湿布醒着（水的量自己定，喜欢软的就多加点水，喜欢嚼劲[拼音：jìn]的就少加点水）；
2、发酵面成蜂窝状时将两块面团揉到一起，（充分揉匀）；
3直播吧、就成小剂子《读：zi》；
4、将小剂（繁：劑）子搓成澳门巴黎人两头细中间粗的短面条；
5、把澳门新葡京面（繁：麪）条按扁；
6、从一头[繁：頭]卷起搁一旁松弛一下；
7、将面卷按一下，用《读：yòng》擀面杖擀成约1cm厚的小饼，然后搁电饼铛(繁：鐺)里烙制成两面金黄；
8、烙好的火烧皮是脆脆的，澳门新葡京满(拼音：mǎn)嘴的小麦香气。
山东莱芜烧饼的和面配方？
面粉，芝麻，芝麻酱，椒盐。做法1、在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。（不必像蒸馒头的面发的很足，万一发过了，可以再和一团面掺到发面里，比例大概七死面三发面。）另用香油或植物油和一小团油酥面2、将发好的面团揉至光滑，擀开成大面片，将麻酱掺入香油，椒盐（喜欢甜娱乐城的，可以把椒盐换成糖）和匀，摊在面片上，再铺一层油酥面。从一端轻轻卷起成筒状，切成小段。3、将切好的小段两边切口略收，将切口向下翻转，在（zài）底部包住，再用擀面杖轻轻一擀成小饼状，刷一层蛋液粘上芝麻。4、先在平底锅上烙到成型，再入烤箱170度烤15—20分钟
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