素炒蘑菇的家常做法？1将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。2青红椒切小段，葱姜末切好待用。3锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。4倒入平菇条炒1分钟后，加入酱油翻炒2分钟
素炒蘑菇的家常做法？
1将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。2青红椒切小段，葱姜末切好待用。3锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干4澳门威尼斯人倒入平菇条炒1分钟后，加入酱油翻炒2分钟。5加入青红辣椒。6再加《读：jiā》入蒜末和盐翻炒片刻
7最后关火，加入适量【pinyi澳门威尼斯人n：liàng】香菜和味精即可出锅。
大叶子蘑菇怎样速素炒好？
如下：
步(拼世界杯音：bù)骤 1
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洗《xǐ》蘑菇之前记得把根部黑色的一些东西去掉，整朵冲洗一遍。 将蘑菇撕成长条，用水泡洗一遍，记得去水的时候用力压一压，因为蘑菇很吸水，而且含水量比较高。 青椒切块，小【读：xiǎo】葱《繁体：蔥》切小段。
步骤《繁体：驟》 2
热锅热油，大火，爆香葱段，喜欢辣一点的可以此时爆香一根干的小{xiǎo}米椒，倒入蘑菇和青椒，翻炒。 因为澳门新葡京是大火，所以要不停翻炒，翻炒至蘑菇出汁变小，加入二勺蚝油、一勺老抽，翻炒至青椒颜色变得鲜亮（这时候基本已经熟了，可以尝一下），就可以盛出来了。
素炒蘑菇怎么做？
制作食材：主料:蘑菇#28鲜蘑#29 150克辅料:香菇（鲜） 50克调料:色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉#28豌豆#29 8克，香油 5克制作流程：1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。2.锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍酒，继续翻炒入味，加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成。本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/7525330.html
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