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面食(shí)花卷

2025-03-23 19:35:14Business-Operations

蝴蝶花卷馒头怎么做?  现在不管是什么行业都在拼创意,就连我们日常所吃的馒头花卷等主食都非常有创意,做的好看的这样才会吸引顾客,当然好看的,除了让人赏心悦目外,还能增加人的食欲。  蝴蝶花卷  1.萝

蝴蝶花卷馒头怎么做?

  现在不管是什么行业都在拼创意,就连我们日常所吃的馒头花卷等主食都非常有创意,做的好看的这样才会吸引顾客,当然好看的,除了让人赏心悦目外,还能增加人的食欲。  蝴蝶花卷  

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1.萝{繁体:蘿}卜洗干净去皮  

2.切成(chéng)块状  

3世界杯.榨[拼音:zhà]成汁  

4.发酵粉用温[繁体:溫]水化开  

5.发【练:fā】酵粉与萝卜汁掺在一起搅拌均匀  

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6.一边加面一边用筷子搅拌,搅拌成{chéng}面穗直到没有多余的干面  

7.用手(读:shǒu)揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖处等待发酵  

8.面发两倍大就发好了《繁体:瞭》  

9澳门新葡京.揉面排气揉成光滑的面《繁体:麪》团  

10.擀成薄厚适中的大面片放(pinyin:fàng)少许食用油  

11.把[bǎ]面片上下左右对折把油涂均  

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12.从(澳门新葡京繁体:從)一边卷成卷  

13.切成稍长的[练:de]块状面卷  

14.把面卷竖起来每两个一组合,有(pinyin:yǒu)边的一面靠在一起,整理出两个触角  

15.用筷子在中间稍靠近尾部处《繁:處》轻轻夹一下(别夹透)  

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16.轻轻转动筷子抽出来,一{pinyin:yī}个小蝴蝶花卷就做好了,像不像一只小蝴蝶  

17.同样的方法做zuò 好其它的  

18.屉上抹少许食用油把蝴蝶花卷放屉上二èr 次发酵二十分钟左右就可【拼音:kě】以上锅蒸了  

19.开锅后{练:hòu}蒸十五分钟关火再虚蒸五分钟就可以出锅了  

蝴hú 蝶馒头  

1.南瓜【guā】不用太多了,这么一小块就可以了(8只蝴蝶的量)  

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2.南瓜切成{练:chéng}小片,用蒸锅蒸熟  

3.南瓜【读:guā】蒸熟后,趁热倒入白糖,用勺子边捣烂南瓜边把白糖拌匀  

4.放入(读:rù)2克酵母和150克面粉还有适量白糖(放酵母(pinyin:mǔ)之前确认南瓜已经不烫(繁体:燙)了)  

5.把它揉成面团备(繁:備)用  

6.150克面粉加入适量白糖和2克酵母,再倒入《拼音:rù》清水(pinyin:shuǐ),清水不要一次倒完,留一些给来调节面团干湿度  

7.揉成软硬适中的面团  

8.案板上撒些干面粉,把面团{练:tuán}放在案板上用擀面杖擀开,擀成(chéng)0.4厘米左右的面片  

9.再把另一个面团也擀成面片,并把白色面(miàn)片叠在黄色面片上(shàng)面。白色面片要比黄色面片略小  

10.再把它们卷起来,卷紧一{pinyin:yī}点 

11.卷好后用刀切成2厘米左右(pinyin:yòu)的剂子,切面上沾点干粉,然后两个[繁体:個]相对摆在一起  

1亚博体育2.用筷子夹出蝴蝶形状,依次做好全部《拼音:bù》蝴蝶胚  

13.把蝴蝶{pinyin:dié}胚放在刷了油的蒸笼上,醒发半小时《繁体:時》左右。不《拼音:bù》要放得太密了,留出空间发酵,

14.看到蝴蝶胚大了一圈就可以(pinyin:yǐ)开火蒸了  

15.蒸10-15分钟左右澳门博彩,然{rán}后关火再虚蒸3分钟,才开盖

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