腿蘑菇怎{zěn}么做好吃

蟹腿菇怎样做好吃？我在家里做蘑菇，直接炒瘦肉丝，快熟的时候加点醋，我觉得挺好吃的。菌汤的话，可以先把这两种蘑菇炒一下，出水后加高汤大火转小火煮，出锅前加盐，可以撒点葱花蟹腿菇的做法？蟹腿菇做法如下：

蟹腿菇怎样做好吃？

我在家里做蘑菇，直接炒瘦肉丝，快熟的时候加点醋，我觉得挺好吃的。菌汤的话，可以先把这两种蘑菇炒一下，出水后加高汤大火转小火煮，出锅前加盐，可以撒点葱花

蟹腿菇做法如下：

1.将基（读：jī）围虾去壳，用牙签在虾背上第二，三节中挑起虾线；

2.在处理好的《拼音：de》虾仁中加入生粉，盐，料酒和胡椒腌制一下；

3.将[繁：將]整根芦笋亚博体育下入加了少许盐和几滴油的开水中焯一下；

4.变色后捞出用冷水中过凉，再切成小段；

澳门金沙5.再(zài)下入蟹味菇在开水中焯一下；

6.锅烧热后，下入【rù】姜丝煸炒；

7.煸炒出(繁体：齣)香味后下入准备好的虾仁；

8.虾仁翻炒变色后加入焯好的芦笋和蟹味{pinyin：wèi}菇；

9.翻炒几下后加入盐和幸运飞艇胡椒调味，翻炒均匀[拼音：yún]

将蟹腿菇在水中泡一泡，然后冲洗干净，在滚开水锅中焯一焯，捞入盘中。将葱剥好冲洗干净，然后切成小短段；将姜块冲洗干净，切成姜丝。待用。

将肉丝放入小碗中，然后放入适量的盐、生抽{练：chōu}酱油、料酒、五香粉澳门伦敦人，用筷子搅拌均匀。将炒锅中放入适量食用油，开火，待油微热后，将搅拌好的肉丝倒入锅中翻炒均匀1分多钟，盛入盘中待用。

再将娱乐城炒锅中放入{rù}少许的食用油，待油微热，放入切好的葱、姜，炒微黄后，再放入焯好的蟹腿菇。

继续翻炒均匀，加适量的盐(繁：鹽)、生抽《读：chōu》酱油、耗油，继续翻炒均匀1分钟左右，然后放入炒好的肉丝。

继{繁体：繼}续翻炒均匀《繁体：勻》1分钟，关火即可盛出。美味的蟹腿菇就炒好《拼音：hǎo》了，稍凉即可食用。