秀珍菇瘦肉汤的做法，秀珍菇瘦肉汤怎么做好吃？食材主料秀珍菇300g瘦肉100g辅料油适量盐适量生姜适量香芹适量生粉适量生抽适量鸡精适量步骤1.把秀珍菇撕长条，洗净后用淡盐水泡5分钟。2.把瘦肉切片用油，盐，生抽和生粉抓匀腌制，把香芹洗净切碎，生姜切片，泡好的秀珍菇控干水份
秀珍菇瘦肉汤的做法，秀珍菇瘦肉汤怎么做好吃？
食材主料秀珍菇300g瘦肉100g辅料油适量盐适量生姜适量香芹适量生粉适量生抽适量鸡精适量步骤1.把秀珍菇撕长条，洗净后用淡盐水泡5分钟。2.把瘦肉切片用油，盐，生抽和生粉抓匀腌制，把香芹洗净切碎，生姜切片，泡好的秀珍菇控干水份。3.锅中放4碗水，加入姜片及适量植物油大火烧开。4.把秀珍菇下锅大火煮3分钟5.把内片逐片下锅再接着大火煮2分钟。6.最后加入适量盐[繁：鹽]。7.加入半勺鸡精。8.把[练：bǎ]香芹加入锅中搅匀即可
小贴士秀珍菇要选用新鲜的，若菌盖表面色深黏滑、菌褶有褐斑则不宜食用。
秀珍菇瘦肉汤的做法，秀珍菇瘦肉汤怎么做好吃？
秀珍菇瘦肉汤的做法：1.秀珍[练：zhēn]菇洗干净后，用清水泡一会。
2.瘦肉切片，姜和《拼音：hé》蒜备用。
3.油下锅，下姜蒜开云体育炒一下，加入瘦肉炒翻后再加[拼音：jiā]入清水。
4.水开后【hòu】加入秀珍菇，煮五分钟就可以了。
秀珍菇怎么吃？
材料秀珍菇、蚝肉（加入蚝肉会更加鲜甜{pinyin：tián}）、猪肉、耗油（少（pinyin：shǎo）许）、酱油（少许）
白糖（少许{pinyin：xǔ}）盐
秀珍菇炒肉片的做法{幸运飞艇练：fǎ}步骤
步骤【练：zhòu】 1
秀珍菇撕成小《读：xiǎo》瓣的。洗净控干，瘦肉切片用生粉、料酒、酱油腌制一下。
步骤《繁：驟》 2
洗好的蚝(h亚博体育áo)肉、葱花，蒜。
步{pinyin：bù}骤 3
油锅烧热倒入食用油，油是一般做菜的量，等待食用油再次烧热一些倒入肉片（pinyin：piàn）快速翻炒1分钟后，盛到盘《繁体：盤》子里。
步骤[zhòu] 4
下入控好水分的秀珍菇，（此时不必再下油。因为炒肉时锅还是有油量在里(繁：裏)面的）翻炒！记得澳门威尼斯人不要下水，秀珍菇会出水的。水也不要倒掉，就让它在里面沸腾一下吧。
其实这[繁：這]汤下澳门巴黎人饭可好吃啦。
步骤（繁体：驟） 5
3分钟后，下蚝肉（蚝肉不易过久煮容易影响口感）蒜头【tóu】，翻炒几下，倒入肉片，再次翻炒均匀入味。下入葱花。尝（读：cháng）尝咸度，不够加点盐，翻炒翻炒均匀，盛起啦。
（对于广东人来说，秀珍菇瘦(pinyin：shòu)肉汤更清甜，更好喝）
秀珍菇肉片汤的做法，秀珍菇肉片汤怎么做好吃？
秀珍菇肉片汤 主料 秀珍菇 300g 猪肉片100g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 蒜头适量 葱适量 酱油适量 步骤 1准备好所有食材：秀珍菇洗净，撕成大块，肉切片用酱油生粉腌十分钟左右，鸡蛋两个，葱洗净切段。2热油锅[繁体：鍋]，炒鸡蛋。3放清水适《繁体：適》量，放少许盐 4.开锅后，倒入秀珍菇。5.再放少许盐调味 6.再次开锅后，倒入肉片 7.稍煮一下，开锅《繁：鍋》后撒入葱花。8.装起Ok
秀珍菇肉片汤的做法，秀珍菇肉片汤怎么做好吃？
秀珍菇肉片汤 主料 秀珍菇 300g 猪肉片100g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 蒜头适量 葱适量 酱油适量 步骤 1准备好所有食材：秀珍菇洗净，撕成大块，肉切片用酱油生粉腌十分钟左右，鸡蛋两个，葱洗净切段。
2热油锅，炒鸡蛋。3放清水适量，放少许盐[繁体：鹽] 4.开锅后，倒入秀珍菇。5.再放少许盐调味 6.再《拼音：zài》次开锅后，倒入肉片 7.稍煮一下，开锅后撒入葱花。8.装起Ok
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