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内蒙焙子的{de}制作方法

2025-02-07 13:04:40Business-Operations

呼市焙子及红糖饼的做法步骤图,怎么做好吃?呼市焙子做法配料:胡油 普通面粉 水 酵母 普通面粉 盐第一步:和面(家里用的普通面粉、水或者牛奶、酵母)、发酵。这个配方自己查一下,和家里蒸馒头和面差不多第二步:准备油酥,胡油倒入碗中,放盐(如果你喜欢吃甜的,那就不放盐),分次加入面粉(就是家里用的普通面粉就行),搅拌,让面粉和胡油充分混合,制成油酥

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呼市焙子及红糖饼的做法步骤图,怎么做好吃?

呼市焙子做法

配料:胡油 普通面粉 水 酵母(mǔ) 普通面粉 盐

澳门新葡京第一步(拼音:bù):

和面(家里用的普通面粉、水或者牛奶{nǎi}、酵母)、发酵。这个配方自己查一下,和家里蒸馒头和面差《拼音:chà》不多

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第二{练:èr}步:

准备油酥,胡油倒入碗中,放盐(如果你喜欢吃甜的,那就不放盐),分次加入面粉(就是家里用的普通面粉就行),搅(jiǎo)拌,让面粉和{练:hé}胡油充分混合,制成油酥[拼音:sū]。胡油和面粉的比例是1:2

第三[练:sān]步:

发好的面,揉匀,排空气后,制成大小一致的(de)面团。

娱乐城四(sì)步:

取一个面团擀开,包入适量的油酥(其实这个步骤和包包【bāo】子一样)。

第五(wǔ)步:

包好油酥的{de}”包子”倒置,压扁,擀开,这个是擀成长条状,从一侧卷起。

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澳门新葡京六《liù》步:

卷起后的面[繁:麪]团,再次压扁,擀开,卷起。

第七步《拼音:bù》:

面团(繁体:糰)在两个方向各擀一下。

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澳门巴黎人八{bā}步:

饼表面(繁体:麪)刷油。

第九步:

送入烤箱,烤至表面金黄即{pinyin:jí}可。

内蒙烤焙子家里自己怎么做?

呼市焙子及红糖饼的做法/步骤如下:

1、由{yóu}于不会发面,用的是自发粉,用温水【练:shuǐ】和《拼音:hé》面等待四十分钟后,把面分成若干份。

2、把面粉里《繁体:裏》加入胡油,成较干的状态就行。

3、把面团里放上油酥(读:sū),用包包子的方法包好,擀成长形后,折叠三四层再擀成长形,重复三次(pinyin:cì)后整理形状,擀成需要的大小放锅里烙。

4、放锅里把两面都烙成金黄色即可,我个人觉得直播吧略薄点好熟《读:shú》一些。

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5、红糖饼!包好油酥后擀成长方形,放上面粉、红糖和胡油,把三种拌匀,对折捏(读:niē)好,再折成三层,擀长叠好再擀【gǎn】,漏出来红糖也不要紧。

【提示】面和的软一些,烙出来的好吃[繁体:喫]。

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