怎样辨别真假紫菜，紫菜有假的吗？1、颜色上有区别，真紫菜晒干以后多为紫黑色，用手触摸时不会有颜色脱落，而假紫菜是经过染色处理的紫黑色物质，它色泽特别均匀而用用手触摸时，手上会有明显的颜色残留。2、用水浸泡后也有明显的区别，假紫菜用水浸泡以后不但会变软，还会让水的颜色发生改变，而真紫菜在用水浸泡以后只会变软膨胀，却不会让水的颜色发生改变
怎样辨别真假紫菜，紫菜有假的吗？
1、颜色上有区别，真紫菜晒干以后多为紫黑色，用手触摸时不会有颜色脱落，而假紫菜是经过染色处理的紫黑色物质，它色泽特别均匀而用用手触摸时，手上会有明显的颜色残留。2、用水浸泡后也有明显的区别，假紫菜用水浸泡以后不但会变软，还会让{练：ràng}水的颜色发生改变，而真紫菜在用水浸泡以后只澳门新葡京会变软膨胀，却不会让水的颜色发生改变。
3、真【zhēn】紫菜在用火烘烤以后会变成绿色，有点像（读：xiàng）烤好的海苔。假的紫菜在烤好以后却会变成黄色。
4、口感上也有明显的区别澳门金沙，假(jiǎ)紫菜嚼也嚼不烂，真紫菜放在嘴里嚼的时候是能轻松被嚼烂的。
5、在体积上也有明澳门博彩显区别，假紫菜遇水以后体积不会发{pinyin：fā}生明显变化，而真紫在吸收以后会很快膨胀体积会比原来增加很多，而且这时的真紫菜会有明显海腥味存在，而假紫菜几乎没有味道或者会散发出一些刺激的化学味。
假紫菜和真紫菜有什么区别？
真品紫菜的颜色是深褐色，有光泽，假货则是暗黑色没有光泽。将紫菜放入水中自然发泡发散，不会有将清水染色，而假货是会有色素渗出。
用火烤一下紫菜会变成绿色，像海苔一样，而假幸运飞艇货则会出现其他的状《繁体：狀》态颜色。
最后就是撕开紫菜观察，假紫菜有一种撕不烂的塑胶{繁体：膠}感。
紫菜的功效[练：xiào]：
预防甲状腺肿大，紫菜中含有大量钾元素，可有效的预【yù】防甲状腺肿大。
促进生长发育，紫菜中含有大量钙和铁，能够促进生长(繁体：長)发育及增强记忆力。
预防澳门巴黎人肿瘤，紫菜中（zhōng）含有微量元素对预防肿瘤有重大效果。
提高免疫功能，紫菜中含有的多糖，能提高免{miǎn}疫力。
友情提示：购买紫菜一定要去正规市场（繁体：場）购买，不要贪小便宜。
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