中餐厅服务员《繁体：員》仪容仪表培训图片餐饮服务员培训大全做好服务员必备哪些细节？

餐饮服务员培训大全做好服务员必备哪些细节？#30#30一、1. 服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。2、容貌：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方

餐饮服务员培训大全做好服务员必备哪些细节？

#30#30一、1. 服务员仪容仪表总体要求：

容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不《拼音：bù》亢；

态（读：tài）度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；

打扮得体，淡{练：dàn}妆素抹；训练有素，言行恰当。

2、容貌【练：mào】：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。

2.1 头发梳理整洁，前不遮眉，后《繁：後》不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发(繁：發)盘起，不擦浓味发油，发{pinyin：fā}型美观大方；

2.2 按澳门新葡京酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指【读：zhǐ】、耳环等贵重饰物；

2.3 不留长指甲(pinyin：jiǎ)，涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗；

2.4 男服务员坚持每天刮（繁体：颳）胡子。

3、着《读：zhe》装:

3.1澳门新葡京着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖（xiù）子；

3.2 领带、领花系戴端正；佩（pèi）戴工号牌（戴在左胸前）；

3.3 鞋袜整齐，穿酒[练：jiǔ]店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙【qún】脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜）；

4、个人卫世界杯生[拼音：shēng]：

4.1 做到“四《拼音：sì》勤”，即勤洗

手、洗澡；澳门博彩勤理发、修面；勤还洗衣服{fú}；勤修剪指甲；

4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食（shí）品。

5、服务员每日（pinyin：rì）上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的【读：de】地方照[练：zhào]镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。

6、站立服务：站立要自然大方，位(pinyin：wèi)置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手【拼音：shǒu】背在腰部以下。不准（繁：準）双手叉在腰间、抱在胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。

7、行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要（yào）必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内[繁体：內]行走，一般靠右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。

8、手势：要做到，正规、得体、适度、手掌向上【拼音：shàng】。打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。不同的请姿用不同的方式，如“请进餐厅时”用曲臂式，“指点方向时”用直臂式。在zài 服务中表示“请”用横摆式，“请客人入座”用斜式.

9、服务员[繁体：員]应做到“三轻：

即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、

上亚博体育饭时要轻[繁：輕]拿轻放，动作要有条不紊；开、关门不要用力过猛，要始终保持餐厅安静。

10、服(pinyin：fú)务员的举止应做到：

在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头[繁：頭]、搔痒、挖耳朵等一些小动作，要举止得体{pinyin：tǐ}。