板栗怎{读：zěn}么去内皮最快

板栗怎么快速去皮（栗子去皮的方法）？板栗即栗子，营养价值相信不用多说了，板栗可以作零食吃也可以拿来做菜煲汤吃，生板栗有一层厚厚的壳，吃的时候要去壳去皮。今天就教大家怎么去皮，买的是已经去壳的，没有去壳的也可以用水煮，壳软后用刀切开即可

板栗怎么快速去皮（栗子去皮的方法）？

板栗即栗子，营养价值相信不用多说了，板栗可以作零食吃也可以拿来做菜煲汤吃，生板栗有一层厚厚的壳，吃的时候要去壳去皮。今天就教大家怎么去皮，买的是已经去壳的，没有去壳的也可以用水煮，壳软后用刀切开即可。

1、生板栗放冷（读：lěng）水里加热到煮开。

2、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的{读：de}颜色澳门威尼斯人会变深，水也变得有点黄了。

3、把热水倒掉，小心(澳门新葡京练：xīn)烫手，然后再用冷水冲洗一两次。

澳门新葡京4、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可【练：kě】以撕开了。

5、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

板栗内皮怎么去掉

相信吃过生板栗的人很多时候都非常困扰的一件事情就是怎么清除干净生板栗的内皮，虽说板栗(繁：慄)内皮少吃一点不（读：bù）会有什么影响但还是不建议食用，不然易引起qǐ 咽喉不适。那么有什么办法可以快速有效去除板栗内皮呢？

1、热(繁体：熱)水浸泡

热水浸泡的方式{pinyin：shì}是去板栗外壳和内皮的有效方式，具体包括：将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开即可；将生板栗去壳后用开水浸泡，再用筷子等搅拌(pinyin：bàn)；将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟，也很容易去皮且味道没有什么影响。

2、冰箱冷藏【读：cáng】

先将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻，差不多2小时左右取出(拼音：chū)，之后剥壳的时候就可以将内皮轻松的一起剥下开云体育，而且这样的板栗也是比较完整的，不过就是比较耗时间。

3、微波炉lú 加热

微波炉是可以加热板栗的，用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子，再放入微波炉{练：lú}中加热30秒左右，这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要{pinyin：yào}直接将整个生板栗放【读：fàng】进微波炉中加热，不然可能会炸裂。

4、日常暴晒《繁体：曬》

暴晒的话也是剥去板栗内皮的有效方式之一。将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天，晒完之后(繁体：後)生板栗一般都会自动裂开，这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻(繁：輕)松的，不过选择暴晒的栗子最少是尽快吃完，因为不易保存。

5、温{pinyin：wēn}馨提示

不论何种方式剥壳或者剥皮其实都是为了让口感更好，实际上板栗的那一【pinyin：yī】次内皮对口感的影响并不是十分大，如果幸运飞艇实在清除不干净即便吃了也是没有多少问题的，但板栗不宜多吃，尤其是生板栗，可能引起肠胃不适。