麻辣鸡煲【读：bāo】的做法大全家常

重庆巴爷香辣鸡煲的做法？准备材料：鸡腿2个香菇7朵青椒1个红椒1个、葱姜适量蚝油1勺米酒1勺生抽半勺五香粉1.5克蒜瓣4个干辣椒1个糖2克1、香菇提前用水泡发。2、鸡腿洗净斩块。4、鸡腿加入蚝油、生抽、米酒、糖、五香粉腌制20分钟

重庆巴爷香辣鸡煲的做法？

准备材料：鸡腿2个香菇7朵青椒1个红椒1个、葱姜适量蚝油1勺米酒1勺生抽半勺五香粉1.5克蒜瓣4个干辣椒1个糖2克1、香菇提前用水泡发。2、鸡腿洗净斩块。4、鸡腿加入蚝油、生抽、米酒、糖、五香粉腌制20分钟。5、青红椒去籽切块。6、切葱姜蒜，香菇切块，干辣椒切碎

7、砂锅倒油放葱姜蒜、干辣椒炒香。8、倒{pinyin：dào}入腌制的鸡块、香菇翻炒。10、炒至鸡肉变色微焦(pinyin：jiāo)黄，加入泡香菇的水。11、水分不要太多，稍微漫过鸡肉即可。12、加盖中火煮15分钟，锅内还有少量水《拼音：shuǐ》时，加入青红椒翻炒

14、放盐调味（wèi）。

材料

皇冠体育主料：长[繁体：長]茄子1条300克

调料：细盐1/4小匙、生抽1大匙、砂【读：shā】糖1茶匙、蘑菇精1/2茶匙（pinyin：shi）、红椒[练：jiāo]1个、青椒1个（切小颗）

做法【练：fǎ】

1、茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油又不会让茄子变《繁体：變》色。

2、锅内热2大匙油（读：yóu）。

3、浸好的茄子沥干水，放入锅内转【zhuǎn】小火煸炒。

4、加盖焖煮开云体育，途中要常常翻动{练：dòng}以免糊底。

5、一直烧至茄子变软《繁体：軟》。

6、放入（pinyin：rù）青红椒及调料炒到青红椒断生即可。

香辣鸡煲做法如下↓

1.主料：新鲜三黄鸡辅料：色拉油、生抽、李锦记蒜蓉辣酱、花椒粒、姜、大葱、辣皮子、米酒、大蒜、青红辣椒

2把三黄鸡洗净切《拼音：qiè》块

3加生(pinyin：shēng)抽、李锦记蒜蓉辣酱、白糖拌均匀

4再加(jiā)色拉油拌均匀，腌制30分钟

5大蒜去皮、姜切片、辣皮子洗[练：xǐ]净切段，青红辣椒切段

6砂锅底部铺姜片，加辣皮子{zi}、花椒粒

7加腌制好的鸡块[繁：塊]加清水满过鸡块，加米酒

极速赛车/北京赛车8淋入两[拼音：liǎng]大勺色拉油

9加盖大火烧澳门新葡京[繁：燒]开

10转中火[练：huǒ]炖35分钟左右

11加青红辣澳门巴黎人椒和大【读：dà】蒜，加盖焖三分钟关火即可