鸭头最简单(繁体：單)做法

上盐鸭头的做法大全？做法：1．鸭头洗净，用椒盐腌10-20分钟，拍上生粉。红辣椒切圈，姜、蒜拍裂切碎，葱切粒。2．起锅落油，热至中高温，将鸭头放入，大火1分钟后转小火，炸至皮香骨脆。3．将锅里的油控出，用酱油为鸭头添香着色，摆入菜盘

上盐鸭头的做法大全？

1．鸭头洗净，用椒盐腌10-20分钟皇冠体育，拍上生粉。红辣椒切圈，姜、蒜拍裂切（qiè）碎，葱切粒。

2．起锅落油，热（繁：熱）至中高温，将鸭头放入，大火亚博体育1分钟后转小火，炸至皮香骨脆。

3．将[繁：將]锅里的油控出，用酱油为鸭头添香着色，摆入菜盘。

4．锅内落油，放入红辣椒(jiāo)、姜、蒜、葱花，爆香（xiāng），加盐、放水。煮{练：zhǔ}味，淋至鸭头上

鸭头的做法大全？

原料[拼音：liào]

鸭头500克，海椒丁10克，花椒20粒，美入椒丁5克。汉源花椒油、味精、干锅酱、卤水、植物油、盐、豆豉酱各适量。

制作方(fāng)法

1、将鸭头劈成【幸运飞艇读：chéng】两半下卤水锅中卤至35分钟捞出。

2、锅内下油烧热下入干幸运飞艇锅酱、海椒丁、花椒粒、豆豉酱和鸭头一起煎炒至出红油时，加入汉源花椒油、味精、美入椒丁再煎炒至鸭头冒泡时离(繁体：離)火摆盘即成。

鸭头的做法大全视频教程？

黄酒1汤匙，白糖1/2茶匙，鸡精1茶匙，精盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，沙茶酱澳门金沙1汤匙，烹调油适量。做法 1、鸭头切去不可食部位，适当切块，葱姜蒜剥净表皮，切片。2、冬笋适当切块，放入开水中稍烫，捞出，控干水分。3、锅烧热，放入烹调油适量，沙茶酱、葱姜蒜同放锅中，煸炒{chǎo}出香味。4、烹入黄酒，添入开水1杯，放入鸭头、冬笋、白糖、鸡精、精盐、胡椒粉，烧开，小火烧扒，旺火把汁收稠即可

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