酱牛肉做好了用在汤[拼音：tāng]里泡着吗

烩面里的卤肉怎么做的？具体步骤 1 1. 猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除血水；卤肉怎么做？ 2 2. 锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的

烩面里的卤肉怎么做的？

具体步骤

1 1. 猪肉洗(pinyin：xǐ)净，放（读：fàng）到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时（繁体：時）到1个小时，以去除血水；卤肉怎么做？

2 2. 锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一《拼音：yī》块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继（繁体：繼）续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制【练：zhì】时间；卤肉怎么做？

3 3. 关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。

准备材料：带肉牛骨300克，牛腩500克，煮肉料1包，面粉300克，盐适量，胡椒粉适量，菠菜适量。1、牛腩和带肉牛骨洗净后凉水入锅，焯烫出浮沫捞出。2、砂锅中放热水，先放入焯烫好的骨头和一包煮肉料

大火煮开后转小火炖一个小时。3、再{zài}把焯烫好的牛【练：niú】腩倒入，继续小火炖一个小时。4、取适量的肉和汤，加盐和胡椒粉调（繁体：調）味

5、面粉加盐和水活成光滑的面团。和面的水粉比例是[练：shì]:面粉300克，水145克，盐3克。6、面团分成小剂，擀成面《繁体：麪》片，表面《繁：麪》涂油

封（读：fēng）上保鲜膜饧两个小时。7、把面拉开在牛肉汤中煮熟。大约煮三分钟【zhōng】左右即可

羊肉臊子怎么做

主料{liào}

辣椒（pinyin：jiāo）粉

澳门威尼斯人辅料{练：liào}

葱(繁幸运飞艇：蔥)花

步骤{pinyin：zhòu}

1.羔羊肉1000克，切成小块，放锅里加水抹过肉，滚水去沫后【hòu】淋出备用。

2.净锅加油，油温升高滚沸放入羊肉翻炒一分钟，加入姜丝继续翻炒，加入辣椒粉（根澳门巴黎人据口味酌量）、料酒翻炒2分钟后，加开水与肉平(píng)，大火烧十分钟，待汤快收干时加入葱花、盐即可出锅。