尿毒症患者不宜吃哪些食物?很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。营养师建议大家不要吃的食物,是以下这4种!1.加工肉制品如:火腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并且肉质来源也不够安全
尿毒症患者不宜吃哪些食物?
很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。
营养师建议大家不要吃澳门威尼斯人的食物,是【读:shì】以下这4种!
极速赛车/北京赛车1.加工肉制【pinyin:zhì】品
如:火《拼音:huǒ》腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;
加工肉,大多(duō)含有添加{练:jiā}剂、盐等不利于健康的成分,并且肉质来源也(yě)不够安全。
有【yǒu】研究表明:
经常吃加工肉会增加肾友恶化至尿毒症,以及健康人群患(huàn)肾脏病的风险,并且吃《繁体:喫》得越多,风险越高。
不仅[繁体:僅]如此,经常吃加工肉会升高死亡率,因癌【读:ái】症《繁体:癥》和心血管疾病的死亡风险也会增加。
正确的【读:de】食肉方法
用禽肉、鱼虾肉、蛋奶、大豆及其制品代替加{pinyin:jiā}工肉,来降低尿毒症风险。
2.各类荤[繁体:葷]汤
如:排骨汤、猪蹄汤、鱼汤澳门银河、鸡汤(繁:湯)等。
各种靓汤和荤汤,并没有很高的营养价值,以[拼音:yǐ]鸡汤为例:
从下《拼音:xià》表可以看 ,鸡汤中蛋白质、钙等营养成分(pinyin:fēn)含量很低,而钾、磷、钠、脂肪、嘌呤等对肾友不利的成分却较高。
每100克鸡【练:jī】汤(肉)中
澳门银河各(拼音:gè)营养物质的含量
经常【读:cháng】喝汤,不仅不能补充营养,还[繁体:還]会加重(zhòng)高血压、水肿、高血钾、高血磷、高血尿酸、高血脂等并发症。
大家在吃饭(繁体:飯)时,或许不会吃到2两肉,但100ml的肉汤,轻轻松松就喝(读:hē)得下,还有可能一不小心喝多!
3.高盐食(pinyin:shí)物
如(读:rú):榨菜、豆瓣酱、腌鱼、腊肉等。
作为肾(繁体:腎)友,应该知晓高盐(繁体:鹽)饮食对肾脏的伤害,比如:加快肾功能下降,增加【练:jiā】蛋白尿,升高血压,加重水肿等,每一种危害都不能小觑。
想要爱护肾脏,每天的盐要不超过6克。但一块腊(繁体:臘)肉3克盐,一勺酱料2克盐,早上咸(繁体:鹹)菜配粥、中(读:zhōng)午腊肉下饭的吃法,轻轻松松就让盐摄入量超标。
因此,含盐量《liàng》高、低营养价值的这些高盐食物,最好是一点不吃。
4.动(繁体:動)物内脏
如:猪肝、牛肾【繁:腎】、鸡心等。
在大家的认知里,动物《读:wù》内脏不干净,胆固醇高,很多人一点都不敢吃。
实际上,对于健康人来说,动物内脏是营养价值较高的一《拼音:yī》类[繁体:類]食物,肾友该不该忌口,要{yào}视情况而定。
但由于动物《拼音:wù》内脏具{jù}有高钾、高磷、高嘌呤的特点。因此,属于下列情况之一的肾友,一定要严格忌口:
1.开云体育血(pinyin:xuè)钾、血磷、血尿酸升高的肾友
2.肾功能受《读:shòu》损,即eGFR
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